Категория блюд: Рыбные паштеты

Рыбные паштеты


Паштет из сельди и шпика

Паштет из сельди и шпика

Рецепт паштета из сельди и шпика

Ингридиенты блюда:

  • 300 г филе соленой сельди,
  • 50 г копченого шпика,
  • 1 стакан молока,
  • 2 луковицы,
  • 1 столовая ложка 3% ного уксуса,
  • 1 чайная ложка горчицы,
  • 3 столовые ложки растительного масла,
  • 1 пучок зелени укропа.

Паштет из сельди

Паштет из сельди

Рецепт паштета из сельди

Ингридиенты блюда:

  • 2 соленые сельди,
  • 1 луковица,
  • 1 яблоко,
  • 3 яйца,
  • 150 г сливочного масла,
  • 1 свежий огурец.

Селедочный паштет в сметанном соусе

Селедочный паштет в сметанном соусе

Рецепт селедочного паштета в сметанном соусе

Ингридиенты блюда:

  • 400 г филе соленой сельди,
  • 1–2 стакана молока.

Для соуса:

  • 2 яблока,
  • 1 луковица,
  • 150 г сметаны,
  • 2 чайные ложки лимонного сока,
  • 2 чайные ложки горчицы,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • соль по вкусу.

Рыбная паста

Рыбная паста

Рецепт рыбной пасты

Ингридиенты блюда:

  • 400 г филе соленой сельди,
  • 2 стакана молока,
  • 200 г плавленого сыра,
  • 3 сваренных вкрутую яйца,
  • 100 г сливочного масла,
  • 2 столовые ложки майонеза.

Паштет из трески с творогом

Паштет из трески с творогом

Рецепт паштета из трески с творогом

Ингридиенты блюда:

  • 300 г филе трески,
  • 200 г творога,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 100 г сливочного масла,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 1 пучок зелени петрушки,
  • перец и соль по вкусу.

Паштет из судака и помидоров

Паштет из судака и помидоров

Рецепт паштета из судака и помидоров

Ингридиенты блюда:

  • 300 г филе судака,
  • 4 помидора,
  • 2 луковицы,
  • 100 г майонеза,
  • 1 пучок зелени укропа,
  • 1/2 лимона,
  • перец и соль по вкусу.

Паштет из копченой рыбы

Паштет из копченой рыбы

Рецепт паштета из копченой рыбы

Ингридиенты блюда:

  • 2 копченые рыбы (филе)
  • 2 яйца
  • 50 г хлебных крошек
  • 1 небольшая головка репчатого лука
  • 100 г йогурта
  • 1 пучок зелени петрушки
  • 2 г лимонной цедры
  • 4 тоста
  • перец и соль по вкусу

Паштет из скумбрии, овощей и орехов

Паштет из скумбрии, овощей и орехов

Рецепт паштета из скумбрии, овощей и орехов

Ингридиенты блюда:

  • 300 г копченой скумбрии
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 2 огурца
  • 20 г ядер грецких орехов
  • 100 г консервированной стручковой фасоли
  • 10 мл растительного масла
  • 5 г муки
  • ломтики лимона
  • зелень петрушки
  • молотый перец