Рулет картофельный с яйцом
Рецепт рулета картофельного с яйцом
Ингридиенты блюда:
- Картофель – 1 кг
- Яйцо – 1 шт.
- Сало – 1 столовая ложка
- Лук репчатый – 2 шт.
- Мука пшеничная – 2 чайные ложки
- Сухари панировочные – 2 чайные ложки
- Соус сметанный – 1 стакан
- Соль
Фарш:
- яйца – 3 шт.
- сало топленое – 2 столовые ложки
- лук репчатый – 2 шт.
- соль.
Соус:
- сметана – 0,5 стакана
- мука пшеничная – 1 столовая ложка
- лук репчатый – 1 шт.
- масло – 1,5 столовой ложки
- бульон мясной – 1 стакан
- соль
