Категория блюд: Форшмак

Форшмак


Форшмак из мозгов

Форшмак из мозгов

Рецепт форшмака из мозгов

Ингридиенты блюда:

  • Мозги – 350 г
  • Сельдь – 200 г
  • Сметана – 1 стакан
  • Яйца – 2 шт.
  • Жир – 3 столовые ложки
  • Сухари панировочные – 2 столовая ложка
  • Сыр – 40 г
  • Уксус 3 % ный – 1 столовая ложка
  • Перец, лавровый лист, соль

Форшмак из курицы с сельдью

Форшмак из курицы с сельдью

Рецепт форшмака из курицы с сельдью

Ингридиенты блюда:

  • 200 г вареного мяса курицы,
  • 50 г филе сельди,
  • 3 луковицы,
  • 2 яйца,
  • 80 мл сливок,
  • 20 г панировочных сухарей,
  • 40 г сливочного масла,
  • 120 мл томатного соуса,
  • 1 пучок зелени петрушки,
  • перец и соль по вкусу.

Форшмак

Форшмак

Рецепт Форшмака

Ингридиенты блюда:

  • филе соленой сельди – 4 шт.,
  • белый хлеб – 2 ломтика,
  • лук – 1 шт.,
  • яблоко – 1 шт.,
  • сливочное масло – 4 ст. ложки,
  • яйцо – 1 шт.,
  • 3%й уксус – 1 ст. ложка,
  • зелень – 60 г,
  • лимонная кислота,
  • сахарный песок,
  • перец,
  • молоко или чай.