Категория блюд: Сырники

Сырники


Спиральки из сыра

Спиральки из сыра

Рецепт спиралек из сыра

Ингридиенты блюда:

  • 350 г слоеного теста
  • 2 желтка
  • 100 г не очень острого сыра
  • 2 ст. л. мака или тмина
  • 1 пучок кудрявой
  • петрушки
  • листья салата

Банановые сырники с ванильным соусом

Банановые сырники с ванильным соусом

Сырники – это, может быть, звучит слишком обычно, но достаточно добавить к ним изысканный соус, и этот десерт будет достоин любого праздничного стола.

Рецепт банановых сырников с ванильным соусом

Ингридиенты блюда:

для сырников:

  • 500 г творога
  • 2 яйца
  • 1 большой банан
  • 6 ст. л. муки
  • сахар по вкусу
  • щепотка соли
  • ванилин на кончике ножа
  • растительное масло

для соуса:

  • 100 мл молока
  • 20 г сахара
  • 1 желток
  • 8 г крахмала
  • 1 палочка ванили

Сырники

Сырники

Успех сырников заключается в правильно подобранном твороге. Он должен быть только свежим, не слишком влажным, но и не сухим, иметь не менее 8 % жирности и однородную консистенцию.

Рецепт сырников

Ингридиенты блюда:

  • 200 г творога
  • 1 яйцо
  • 2–3 ст. л. муки
  • 1 ч. л. сахара
  • 35 г кураги
  • 2 веточки мяты
  • щепотка соли
  • растительное масло для жарки