Категория блюд: Штрудели
Штрудели
Смотреть Видео рецепты
Штрудель с вишнями
Рецепт штруделя с вишнями
Ингридиенты блюда:
Для теста:
- 300 муки
- 2 ст. л. манной крупы
- 1 щепотка соли
- 1 яичный желток
- 1—2 ст. л. маргарина
- 6 ст. л. сливок
- 10 ст. л. воды
Для начинки:
- 2 ст. л. маргарина
- 3 ст. л. панировочных сухарей
- 500 г свежей или мороженой вишни
- 50 г сахара
- 0,25 ч. л. молотой корицы
- 1 ч. л. крахмала
Штрудель с персиками и нектаринами
Рецепт штруделя с персиками и нектаринами
Ингридиенты блюда:
Для теста:
- 250 г муки
- 1 щепотка соли
- 50 г маргарина
- 50 г воды
- 50 г растительного масла
Для начинки:
- 500 г персиков
- 500 г нектарин
- 400 г творога (нежирного)
- 1 яичный желток
- 100 г сахара
- 0,5 лимона (сок)
- 50 г изюма
- 50 г миндальной стружки
- 30 г маргарина (для смазки)
Грушевый штрудель
Рецепт грушевого штруделя
Ингридиенты блюда:
- 350 г готового слоеного теста (3 пласта)
- 3 сухаря
- 1 яйцо
Для начинки:
- 25 г изюма
- 150 г грецких орехов
- 1 лимон
- 500 г груш (твердых)
- 40 г сахара
- 2 шт. гвоздики
- 0,5 ч. л. молотой корицы
- 1 пакетик ванильного сахара
- сахарная пудра (для посыпки)
Штрудель с сухофруктами
Рецепт штруделя с сухофруктами
Ингридиенты блюда:
Для теста:
- 600 г муки
- 0,5 стакана молока
- 0,5 стакана сахара
- 60 г сливочного масла
- 3 яйца
- 0,5 ч. л. соды
- 0,25 ч. л. соли
- ванилин — на кончике ножа
Для начинки:
- 300 г варенья
- 150 г сухофруктов
- корица — по вкусу
- 3 ст. л. сахара
- 1 яйцо
Штрудель
Рецепт штруделя
Ингридиенты блюда:
Тесто:
- 3,5 стакана муки,
- 200 г соленого маргарина,
- 1 стакан кипятка,
- 2 столовые ложки уксуса
Начинка:
- 100 г молотых орехов (любых),
- 150 г изюма,
- 100 г кунжута,
- 0,5 стакана
- сахара,
- 3 столовые ложки корицы,
- тонко натертая цедра с 1 лимона,
- варенье,
- сахарная пудра

Штрудель с вишнями
Рецепт штруделя с вишнями
Ингридиенты блюда:
Для теста:
- 300 муки
- 2 ст. л. манной крупы
- 1 щепотка соли
- 1 яичный желток
- 1—2 ст. л. маргарина
- 6 ст. л. сливок
- 10 ст. л. воды
Для начинки:
- 2 ст. л. маргарина
- 3 ст. л. панировочных сухарей
- 500 г свежей или мороженой вишни
- 50 г сахара
- 0,25 ч. л. молотой корицы
- 1 ч. л. крахмала

Штрудель с персиками и нектаринами
Рецепт штруделя с персиками и нектаринами
Ингридиенты блюда:
Для теста:
- 250 г муки
- 1 щепотка соли
- 50 г маргарина
- 50 г воды
- 50 г растительного масла
Для начинки:
- 500 г персиков
- 500 г нектарин
- 400 г творога (нежирного)
- 1 яичный желток
- 100 г сахара
- 0,5 лимона (сок)
- 50 г изюма
- 50 г миндальной стружки
- 30 г маргарина (для смазки)

Грушевый штрудель
Рецепт грушевого штруделя
Ингридиенты блюда:
- 350 г готового слоеного теста (3 пласта)
- 3 сухаря
- 1 яйцо
Для начинки:
- 25 г изюма
- 150 г грецких орехов
- 1 лимон
- 500 г груш (твердых)
- 40 г сахара
- 2 шт. гвоздики
- 0,5 ч. л. молотой корицы
- 1 пакетик ванильного сахара
- сахарная пудра (для посыпки)

Штрудель с сухофруктами
Рецепт штруделя с сухофруктами
Ингридиенты блюда:
Для теста:
- 600 г муки
- 0,5 стакана молока
- 0,5 стакана сахара
- 60 г сливочного масла
- 3 яйца
- 0,5 ч. л. соды
- 0,25 ч. л. соли
- ванилин — на кончике ножа
Для начинки:
- 300 г варенья
- 150 г сухофруктов
- корица — по вкусу
- 3 ст. л. сахара
- 1 яйцо

Штрудель
Рецепт штруделя
Ингридиенты блюда:
Тесто:
- 3,5 стакана муки,
- 200 г соленого маргарина,
- 1 стакан кипятка,
- 2 столовые ложки уксуса
Начинка:
- 100 г молотых орехов (любых),
- 150 г изюма,
- 100 г кунжута,
- 0,5 стакана
- сахара,
- 3 столовые ложки корицы,
- тонко натертая цедра с 1 лимона,
- варенье,
- сахарная пудра