Категория блюд: Рецепты Вареников

Рецепты Вареников


Вареники Ленивые

Вареники Ленивые

Рецепт вареников ленивых

Ингридиенты блюда:

  • 150 г творога
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. муки
  • 150 г сметаны
Время для приготовления:

Вареники с творогом

Вареники с творогом

Рецепт вареников с творогом

Ингридиенты блюда:

  • 300 г теста для пельменей
  • 1 банан
  • 1 яблоко
  • 1 персик
  • 2 ст. л. сливочного масла для обжарки

Для начинки:

  • 250 г творога
  • 350 г сметаны
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. сахара

Вареники из гречневой муки с творогом

Вареники из гречневой муки с творогом

Рецепт вареников из гречневой муки с творогом

Ингридиенты блюда:

  • Мука гречневая – 1,5 стакана
  • Мука пшеничная – 1 стакан
  • Творог – 250 г
  • Желток яичный – 1 шт.
  • Масло сливочное – 50 г
  • Сметана – 0,5 стакана
  • Вода, соль

Вареники с квашеной капустой и грибами

Вареники с квашеной капустой и грибами

Рецепт вареников с квашеной капустой и грибами

Ингридиенты блюда:

Тесто:

  • мука пшеничная – 3 стакана
  • вода – 1 стакан
  • яйца – 2 шт.
  • соль – 0,5 чайной ложки

Начинка:

  • капуста квашеная – 800 г
  • грибы сушеные – 2 шт.
  • маргарин сливочный – 100 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • сало – 100 г
  • перец, соль

Вареники с картофелем

Вареники с картофелем

Рецепт вареников с картофелем

Ингридиенты блюда:

Тесто:

  • мука пшеничная – 3 стакана
  • вода – 1 стакан
  • яйца – 2 шт.
  • соль – 0,5 чайной ложки

Начинка:

  • картофель – 1 кг
  • лук репчатый – 3 шт.
  • масло подсолнечное – 4 столовые ложки
  • перец, соль

Вареники с черешней

Вареники с черешней

Рецепт вареников с черешней

Ингридиенты блюда:

  • 400 г. муки,
  • 1 яйцо,
  • 3/4 стакана воды,
  • щепотка соли,
  • 1 чайная ложка масла,
  • 800 г. черешни,
  • 1/3 стакана сахара,
  • 3 столовые ложки картофельной муки,
  • 200 г. сметаны.

Для сока:

  • 200 г. черешни,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан воды.

Ленивые вареники в микроволновке

Ленивые вареники в микроволновке

Рецепт ленивых вареников в микроволновке

Ингридиенты блюда:

  • 300 г творога,
  • 2 ст. ложки муки,
  • 1 яйцо,
  • 2 ч. ложки сахарного песка,
  • 2 ч. ложки сливочного масла, соль,
  • 1 стакан кипятка.

Вареники по-ярославски

Вареники по-ярославски

Рецепт вареников по-ярославски

Ингридиенты блюда:

Для теста:

  • 3 стакана муки,
  • 1 яйцо,
  • 2/3 стакана воды,
  • 1 ч. ложка соли.

Для фарша:

  • 6—8 картофелин,
  • 2 луковицы,
  • 100 г сушеных грибов,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 40 г сыра,
  • соль.

Для соуса:

  • 1 стакан сметаны,
  • 1 ч. ложка муки,
  • 1 ст. ложка томат-пасты,
  • 1 ст. ложка сливочного масла.

Вареники с творогом

Вареники с творогом

Рецепт вареников с творогом

Ингридиенты блюда:

Для теста:

  • 3 стакана пшеничной муки,
  • 0,75 стакана ледяной воды,
  • 2 яйца,
  • 1/2 ч. ложки соли.

Для начинки:

  • 800 г творога,
  • 2 яйца,
  • 100 г сахарного песка,
  • 20 г сливочного масла,
  • 150 г сметаны,
  • соль.

Вареники с вишней

Вареники с вишней

Рецепт вареников с вишней

Ингридиенты блюда:

Для теста:

  • 3 стакана пшеничной муки,
  • 0,75 стакана ледяной воды,
  • 2 яйца,
  • 1/2 ч. ложки соли.

Для начинки:

  • 500 г вишен,
  • 100 г сахарного песка,
  • 100 г сметаны,
  • сливочное масло.

Вареники с ягодами в пароварке

Вареники с ягодами в пароварке

Вареники на кефирном тесте получаются более воздушными и легкими. Желательно, чтобы ягоды были без лишней жидкости.

Рецепт вареников с ягодами в пароварке

Ингридиенты блюда:

  • 400 г муки
  • 200 г свежих или свежезамороженных ягод
  • 200 мл кефира
  • 2 ст. л. сливочного масло
  • 1 ст. л. растительного масло для смазывания решетки
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. соли

Ленивые вареники из творога с вареньем в пароварке

Ленивые вареники из творога с вареньем в пароварке

Хороши вареники и с растопленным сливочным маслом, и со сметаной. Детям творожное лакомство можно подать к завтраку или ужину с любым фруктовым пюре.

Рецепт ленивых вареников из творога с вареньем в пароварке

Ингридиенты блюда:

  • 400 r жирного творога
  • 150 г муки
  • 2 яйцо
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. сахара
  • щепотка ванильного сахара
  • соль — по вкусу

Для варенья:

  • 4 сливы
  • 100 г сахара
  • несколько зерен кардамона
  • полочка корицы