Категория блюд: Яблочные пироги

• 300 г муки
• 200 г сливочного масла
• 100 г сахарной пудры
• 2 яйца

Для начинки:

• 1,5 кг яблок
• сок 1 лимона
• 100 г сахарного песка
• 150 г изюма
• корица по вкусу

• Мука пшеничная – 400 г
• Масло – 300 г
• Белок яичный – 3 шт.
• Сахар – 300 г
• Сметана – 300 г
• Яблоки – 500 г
• Сода – 0,5 чайной ложки

• Яблоки – 4 шт.
• Мука пшеничная – 1 стакан
• Сахар – 1 стакан
• Яйца – 3 шт.
• Сметана – 1 столовая ложка
• Сода (на кончике ножа), соль

Тесто:

• 2 стакана муки,
• 1 ст. ложка соли,
• 2/3 стакана маргарина,
• 3 ст. ложки сливочного масла,
• 1/4 стакана холодной воды,
• 1 ст. ложка сливок,
• 1 ч. ложка сахара.

Начинка:

• 6 средних яблок, очищенных от сердцевины и кожицы, нарезанных тонкими ломтиками,
• 1/3 стакана сахара,
• по 1/4 стакана муки и молотой корицы.