Категория блюд: Сырные пироги

Сырные пироги


Осетинский пирог

Осетинский пирог

Рецепт осетинского пирога

Ингридиенты блюда:

  • 1 кг муки
  • 500 мл кефира
  • 125 г сливочного масла
  • 25 г свежих дрожжей
  • соль, сахар по вкусу

Для начинки:

  • 500 г сыра (брынза или Адыгейский)
  • 300 г шпината
  • 300 г мяса
  • 2 пучка зелени
  • соль, перец по вкусу
  • сливочное масло для смазки
  • 1 луковица

Пирог с черемшой

Пирог с черемшой

Рецепт пирога с черемшой

Ингридиенты блюда:

Тесто:

  • мука пшеничная – 3 стакана
  • дрожжи – 1 чайная ложка
  • вода – 1,5 стакана
  • соль – 0,5 чайной ложки

Начинка:

  • черемша – 500 г
  • сыр осетинский свежий – 300 г
  • масло сливочное – 60 г
  • соль

Пирог с сыром

Пирог с сыром

Рецепт пирога с сыром

Ингридиенты блюда:

Тесто:

  • мука пшеничная – 3 стакана
  • дрожжи – 1 чайная ложка
  • вода – 1,5 стакана
  • соль – 0,5 чайной ложки

Начинка:

  • сыр свежий – 450 г
  • масло сливочное – 60 г
  • соль

Сыр:

  • молоко – 7,5 л
  • пепсин – 0,15 г

Сырный пирог с грибами в мультиварке

Сырный пирог с грибами в мультиварке

Рецепт сырного пирог с грибами в мультиварке

Ингридиенты блюда:

  • 1,5 стакана муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 3 яйца
  • 60 мл растительного масла
  • 125 мл молока
  • 100 г сыра твердого
  • 300 г шампиньонов
  • 1 зубчик чеснока
  • 10 г зелени петрушки
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, перец