
Открытый пирог с копченой рыбой и кукурузой
Рецепт открытого пирога с копченой рыбой и кукурузой
Ингридиенты блюда:
- 225 г копченой трески
- 1 лавровый лист
- 3 шт. черного перца
- 100 мл молока
- 2 взбитых яйца
- 150 мл сливок
- 2 ч. л. горчицы
- 1 ст. л. нарезанной петрушки
- 150 г кукурузы
Для теста:
- 200 г муки
- 150 г сливочного масла