Категория блюд: Пироги тыквенные

Пироги тыквенные


Тыквенный торт

Тыквенный торт

Рецепт тыквенного торта

Ингридиенты блюда:

  • 400 г готового слоеного теста

Для начинки:

  • 300 г свежей мякоти тыквы
  • 300 г сахара
  • 5 ст. л. молока
  • 125 г миндаля (для обсыпки)
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. виски
  • 0,75 ч. л. корицы
  • 0,5 ч. л. паприки
  • 0,5 ч. л. молотого имбиря
  • 0,25 ч. л. мускатного ореха
  • 1 ст. л. сливочного масла

Бэлиш с тыквой

Бэлиш с тыквой

Рецепт бэлиша с тыквой

Ингридиенты блюда:

Тесто:

  • мука пшеничная – 500 г
  • молоко или вода 200 г
  • яйца – 2 шт.
  • дрожжи – 20 г
  • масло сливочное или маргарин – 1 столовая ложка
  • сахар – 0,5 столовой ложки
  • соль – 0,5 чайной ложки

Начинка:

  • тыква – 1,5 кг
  • рис или просо – 300 г
  • масло топленое – 200 г
  • яйцо – 1 шт.
  • соль, сахар