Категория блюд: Пироги тыквенные

Пироги тыквенные

Тыквенный торт

Тыквенный торт

Рецепт тыквенного торта

Ингридиенты блюда:

400 г готового слоеного теста

Для начинки:

300 г свежей мякоти тыквы
300 г сахара
5 ст. л. молока
125 г миндаля (для обсыпки)
2 яйца
2 ст. л. виски
0,75 ч. л. корицы
0,5 ч. л. паприки
0,5 ч. л. молотого имбиря
0,25 ч. л. мускатного ореха
1 ст. л. сливочного масла

Бэлиш с тыквой

Бэлиш с тыквой

Рецепт бэлиша с тыквой

Ингридиенты блюда:

Тесто:

мука пшеничная – 500 г
молоко или вода 200 г
яйца – 2 шт.
дрожжи – 20 г
масло сливочное или маргарин – 1 столовая ложка
сахар – 0,5 столовой ложки
соль – 0,5 чайной ложки

Начинка:

тыква – 1,5 кг
рис или просо – 300 г
масло топленое – 200 г
яйцо – 1 шт.
соль, сахар