Категория блюд: Овощные пироги

Овощные пироги


Пирог с авокадо, кабачками и лососем

Пирог с авокадо, кабачками и лососем

Рецепт пирога с авокадо, кабачками и лососем

Ингридиенты блюда:

  • 700 г слоеного дрожжевого теста
  • 600 г кабачков
  • 300 г лосося
  • 1/2 пучка укропа
  • 4 яйца
  • 250 г сметаны
  • 2 ч. л. хрена
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • соль, перец по вкусу
  • 1 авокадо

Овощной пирог

Овощной пирог

Рецепт овощного пирога

Ингридиенты блюда:

Для теста:

  • 250 г муки
  • 125 г сливочного масла
  • 60 г воды
  • 1 яйцо
  • соль по вкусу

Для начинки:

  • 250 г моркови
  • 250 г цукини (кабачков)
  • 250 г цветной капусты
  • 250 г картофеля

Для заливки:

  • 250 г сливок 33%-ной жирности
  • цедра 1 лимона
  • 3 яйца
  • соль, перец — по вкусу
  • порошок мускатного ореха

Пирог с брокколи, ветчиной и сыром

Пирог с брокколи, ветчиной и сыром

Рецепт пирога с брокколи, ветчиной и сыром

Ингридиенты блюда:

  • 120 г сливочного масла
  • 175 г муки
  • щепотка соли, перца
  • 300 г брокколи
  • 120 мл сливок
  • 120 мл молока
  • 100 г сыра «Гауда»
  • 2 желтка
  • 1 луковица
  • 250 г ветчины

Пирог с овощами

Пирог с овощами

Рецепт пирога с овощами

Ингридиенты блюда:

  • 6 ст. л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 3—4 зубчика чеснока
  • 2 цукини
  • 2 красных перца
  • соль,
  • черный молотый перец — по вкусу
  • 500 г слоеного теста
  • 25 г сливочного масла
  • 3 яйца (взбить)
  • 50 мл молока
  • 200 г сыра «Фета» (порезанного кубиками)
  • 10 г базилика
  • 300 г цветной капусты
  • 3 ст. л. кедровых орешков
  • картофельный крахмал для посыпки
  • 1 ст. л. тертого сыра «Пармезан»

Пирог со спаржей и беконом

Пирог со спаржей и беконом

Рецепт пирога со спаржей и беконом

Ингридиенты блюда:

  • 3 яйца
  • 150 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100 мл растительного масла
  • 130 мл молока
  • 100 г натертого твердого сыра
  • 10 шт. спаржи или черемши (отваренной до полуготовности или консервированной)
  • 150 г бекона
  • перец, соль по вкусу

Пирог с ревенем

Пирог с ревенем

Рецепт пирога с ревенем

Ингридиенты блюда:

Тесто:

  • Молоко – 1 стакан
  • Мука пшеничная – 500 г
  • Дрожжи – 25 г
  • Масло сливочное или маргарин – 100 г
  • Сахар – 100 г

Соль Начинка:

  • ревень – 500 г
  • яйцо – 1 шт.
  • сметана – 5 столовых ложек
  • сахар – 2 столовые ложки
  • ванилин