Категория блюд: Луковые пироги

Луковые пироги


Луковый пирог

Луковый пирог

Рецепт лукового пирога

Ингридиенты блюда:

  • 400 г муки
  • 20 г живых дрожжей
  • 1 щепотка сахара
  • 125 мл подогретого молока
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч. л. соли
  • 1 кг лука
  • 200 г бекона
  • 400 г сметаны
  • 4 яйца
  • перец, тмин по вкусу

Бэлиш с зеленым луком

Бэлиш с зеленым луком

Рецепт бэлиша с зеленым луком

Ингридиенты блюда:

Тесто:

  • мука пшеничная – 500 г
  • молоко или вода – 200 мл
  • яйца – 2 шт.
  • дрожжи – 20 г
  • масло сливочное или маргарин – 1 столовая ложка
  • сахар – 0,5 столовой ложки
  • соль – 0,5 чайной ложки

Начинка:

  • лук зеленый – 800 г
  • масло топленое – 180 г
  • яйца – 6 шт.
  • соль