
Курник с тройной начинкой
Рецепт курника с тройной начинкой
Ингридиенты блюда:
Тесто:
- яйца – 2 шт.
- масло сливочное – 100 г
- сметана – 200 г
- мука пшеничная – 3 стакана
- соль
Начинка:
- курица – 1 тушка
- сливки – 50 г,
- яйца – 5 шт., сварить вкрутую
- рис – 1 стакан
- петрушка (зелень измельченная) – 2 столовые ложки
- масло сливочное – 1–2 столовые ложки
- бульон куриный
- грибы (свежие или маринованные, лучше белые)
- пол лимона
- орех мускатный, зелень пряная, соль