Пирог с цветной капустой и шампиньонами
Рецепт пирога с цветной капустой и шампиньонами
Ингридиенты блюда:
Для заварного теста:
- 300 мл воды
- 120 г сливочного масла
- 150 г муки
- 4 яйца
- 120 г тертого сыра чеддер
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- соль, перец по вкусу
Для начинки:
- 400 г помидоров
- 1 ст. л. растительного масла
- 15 г сливочного масла
- 1 головка репчатого лука
- 120 г шампиньонов
- 1 небольшая головка цветной капусты
- 1 веточка тимьяна
- соль, перец по вкусу
Время для приготовления:
