Категория блюд: Печенье

Печенье


Профитроли

Профитроли

Рецепт профитроли

Ингридиенты блюда:

  • 125 г молока
  • 125 г воды
  • 50 г сливочного масла
  • 1 щепотка соли
  • 125 г муки
  • 4 яйца

Для начинки:

  • 300 г взбитых сливок

Для глазури:

  • 1 яичный белок
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 100 г сахарной пудры

Золотое имбирное печенье

Золотое имбирное печенье

Рецепт золотого имбирного печенья

Ингридиенты блюда:

  • 400 г муки
  • 2 ч. л. молотого имбиря
  • 1 ч. л. корицы
  • 0,5 ч. л. соды
  • 120 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 4 ст. л. меда
  • 1 яйцо

Королевские бискотти с кунжутом

Королевские бискотти с кунжутом

Рецепт королевских бискотти с кунжутом

Ингридиенты блюда:

  • 700 г муки
  • 180 г сахара
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 0,1 ч. л. соли
  • 100 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 100 г молока
  • 2 ч. л. ванильного сахара
  • 150 г кунжута

Сметанное печенье

Сметанное печенье

Рецепт сметанного печенья

Ингридиенты блюда:

  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 125 г маргарина
  • 5 ст. л. сметаны
  • 2—2,5 стакана муки
  • 0,5 ч. л. соды (гашеной)

Печенье «Нежность»

Печенье «Нежность»

Рецепт печенья «Нежность»

Ингридиенты блюда:

  • 110 г кокосовой стружки
  • 50 г сливочного масла
  • 40 г сахара
  • 0,5 ч. л. ванильного сахара
  • 60 г блинной муки
  • 10 засахаренных вишен

Хрустящее сырное печенье

Хрустящее сырное печенье

Рецепт хрустящего сырного печенья

Ингридиенты блюда:

  • 200 г сыра «Гауда»
  • 200 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. молока
  • 1 щепотка душистого перца
  • тмин, кунжут, мак по вкусу

Пасхальные утята

Пасхальные утята

Рецепт пасхальных утят

Ингридиенты блюда:

  • Мука пшеничная – 500 г
  • Дрожжи – 30 г
  • Сахар – 60 г
  • Молоко – 1 стакан
  • Масло – 60 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Желтки яичные 2 шт.
  • Джем черносмородинный – 200 г
  • Пудра сахарная – 2 столовые ложки
  • Сок лимонный – 3 чайные ложки
  • Щепотка соли, несколько изюминок

Пасхальный барашек

Пасхальный барашек

Рецепт пасхального барашка

Ингридиенты блюда:

  • Мука пшеничная – 370 г
  • Масло сливочное – 250 г
  • Сахар – 275 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Порошок какао – 3 столовые ложки
  • Миндаль молотый – 250 г

Печенье

Печенье

Рецепт печенья

Ингридиенты блюда:

  • Мука пшеничная – 100 г
  • Орехи лесные – 200 г
  • Ядра грецких орехов – 50 г
  • Семена подсолнечника – 50 г
  • Сметана – 90 г
  • Мед – 150 г
  • Сахар – 150 г
  • Ванилин – 2 г

Печенье «Краковское»

Печенье «Краковское»

Рецепт печенья «Краковского»

Ингридиенты блюда:

  • Мука пшеничная – 400 г
  • Масло сливочное или маргарин – 50 г
  • Сметана – 2 столовые ложки
  • Сахар – 3 столовые ложки
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сода с кислотой лимонной – 0,5 чайной ложки
  • Варенье – 0,5 стакана

Для овсяной массы:

  • хлопья овсяные «Геркулес» – 1 стакан
  • сахар – 0,5 стакана
  • яйцо – 2 шт.
  • масло сливочное или маргарин – 50 г
  • ванилин

Печенье из овсяных хлопьев

Печенье из овсяных хлопьев

Рецепт печенья из овсяных хлопьев

Ингридиенты блюда:

  • Масло сливочное – 150 г
  • Сахар – 100 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Хлопья овсяные – 300 г
  • Мука пшеничная – 50 г
  • Корица

Печенье плетеное

Печенье плетеное

Рецепт печенья плетеного

Ингридиенты блюда:

  • 4 стакана пшеничной муки,
  • 200 г сливочного масла,
  • 1 стакан сливок,
  • 5 яиц,
  • 1 стакан сахара,
  • 0,5 чайной ложки питьевой соды,
  • по вкусу – соль

Курабье

Курабье

Рецепт курабье

Ингридиенты блюда:

  • 500 г пшеничной муки,
  • 250 г сливочного масла,
  • 200 г сахарной пудры,
  • 50 г меда,
  • 0,5 стакана молока,
  • 8 бутонов гвоздики,
  • 1 чайная ложка лимонной цедры,
  • 3 капсулы кардамона,
  • 1 пакетик ванильного сахара

Песочное печенье в шоколадной глазури

Песочное печенье в шоколадной глазури

Эти чудесные медовые печенья в шоколадной глазури могут стать замечательным подарком, добавьте сладкую нотку в его праздник.

Рецепт песочного печенья в шоколадной глазури

Ингридиенты блюда:

  • 250 г муки
  • 250 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 20 г сливочного масла
  • 1 ч. л. меда
  • 1/4 ч. л. пищевой соды
  • 1/2 плитки темного шоколада