Категория блюд: Оладьи
Оладьи
Смотреть Видео рецепты
Доса
Доса — это одно из популярных и любимых блюд на юге Индии. Основу составляет тесто, приготовленное особым способом из дробленого гороха или чечевицы.
Рецепт Досы
Ингридиенты блюда:
- 260 г гороха
- 180 г пшеничной муки
- 500 мл воды
- 1 яйцо
- 0.5 ч. л. карри
- 1 ч. л. кориандра
- 0.5 ч. л. тмина
- соль — по вкусу
- растительное масло для жарки
Для начинки:
- 1 кг картофеля
- 4 небольшие моркови
- 2 ч. л. семян горчицы
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. кориандра
- щепотка куркумы
- щепотка гвоздики
- соль — по вкусу
Оладьи картофельные (драники)
Ароматные хрустящие картофельные оладьи — драники — пришли из белорусской национальной кухни.
Рецепт картофельных оладий (драников)
Ингридиенты блюда:
- 1 кг картофеля
- 3 ст. л. муки
- 1 яйцо
- 1 луковица
- соль — по вкусу
- черный молотый перец — по вкусу
- растительное масло для жарки
Оладьи на миндальной муке
Нежные, как суфле, эти оладьи имеют тонкий ягодный аромат и изысканный вкус миндаля. Благодаря малому содержанию пшеничной муки они являются низкокалорийными.
Рецепт оладий на миндальной муке
Ингридиенты блюда:
- 120 г очищенного миндаля
- 3 ст. л. муки
- 2 яйца
- 1 банан
- 220 г клубники
- 100 мл сметаны
- 2 ст. л. оливкового масла
- 0.5 ч. л. соды
- щепотка соли
- растительное масло для жарки
Оладьи со шпинатом
Сочные и полезные оладьи прекрасно сочетаются со сметаной и икрой. Они подойдут в качестве основы для бутерброда. Ими можно подкрепиться в поездке или на пикнике.
Рецепт оладий со шпинатом
Ингридиенты блюда:
- 200 г пшеничной муки
- 200 г листьев шпината
- 250 мл кефира
- 2 яйца
- ½ ч. л. гашеной соды
- ½ ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- растительное масло для жарки

Доса
Доса — это одно из популярных и любимых блюд на юге Индии. Основу составляет тесто, приготовленное особым способом из дробленого гороха или чечевицы.
Рецепт Досы
Ингридиенты блюда:
- 260 г гороха
- 180 г пшеничной муки
- 500 мл воды
- 1 яйцо
- 0.5 ч. л. карри
- 1 ч. л. кориандра
- 0.5 ч. л. тмина
- соль — по вкусу
- растительное масло для жарки
Для начинки:
- 1 кг картофеля
- 4 небольшие моркови
- 2 ч. л. семян горчицы
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. кориандра
- щепотка куркумы
- щепотка гвоздики
- соль — по вкусу

Оладьи картофельные (драники)
Ароматные хрустящие картофельные оладьи — драники — пришли из белорусской национальной кухни.
Рецепт картофельных оладий (драников)
Ингридиенты блюда:
- 1 кг картофеля
- 3 ст. л. муки
- 1 яйцо
- 1 луковица
- соль — по вкусу
- черный молотый перец — по вкусу
- растительное масло для жарки

Оладьи на миндальной муке
Нежные, как суфле, эти оладьи имеют тонкий ягодный аромат и изысканный вкус миндаля. Благодаря малому содержанию пшеничной муки они являются низкокалорийными.
Рецепт оладий на миндальной муке
Ингридиенты блюда:
- 120 г очищенного миндаля
- 3 ст. л. муки
- 2 яйца
- 1 банан
- 220 г клубники
- 100 мл сметаны
- 2 ст. л. оливкового масла
- 0.5 ч. л. соды
- щепотка соли
- растительное масло для жарки

Оладьи со шпинатом
Сочные и полезные оладьи прекрасно сочетаются со сметаной и икрой. Они подойдут в качестве основы для бутерброда. Ими можно подкрепиться в поездке или на пикнике.
Рецепт оладий со шпинатом
Ингридиенты блюда:
- 200 г пшеничной муки
- 200 г листьев шпината
- 250 мл кефира
- 2 яйца
- ½ ч. л. гашеной соды
- ½ ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- растительное масло для жарки