Категория блюд: Конкильони

Конкильони


Конкильони с рикоттой и соусом песто

Конкильони с рикоттой и соусом песто

Самая главная и обсуждаемая часть пиршества – это угощение. Добавьте итальянскую нотку в вашему застолью – и никто не заскучает!

Рецепт конкильони с рикоттой и соусом песто

Ингридиенты блюда:

  • 400 г конкильони (крупных ракушек)
  • 500 г рикотты
  • 400 г помидоров, резанных в собственном соку
  • 70 г пармезана
  • 3–4 зубчика чеснока
  • 60 г руколы
  • 60 г петрушки
  • 20 г кедровых и грецких орехов
  • 2 ст. л. йогурта без добавок
  • 100 мл оливкового масла