Категория блюд: Глазурь

Глазурь


Глазурь из шоколада

Глазурь из шоколада

Рецепт глазури из шоколада

Ингридиенты блюда:

  • Пудра сахарная – 180 г
  • Шоколад – 40 г или порошок какао – 25 г

Глазурь из сахарной пудры

Глазурь из сахарной пудры

Рецепт глазури из сахарной пудры

Ингридиенты блюда:

  • Пудра сахарная – 180 г
  • Белки яичные – 2 шт.
  • Краситель пищевой
  • Ароматические вещества (ваниль, ром, эссенции)

Глазурь белковая

Глазурь белковая

Рецепт глазури белковой

Ингридиенты блюда:

  • Сахар – 230 г
  • Белки яичные – 2 шт.
  • Краситель пищевой

Глазурь белая с маслом

Глазурь белая с маслом

Рецепт глазури белой с маслом

Ингридиенты блюда:

  • Пудры сахарная – 180 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Белок яичный – 1 шт.
  • Ванилин
  • Сахарную пудру взбить с белком и ванилином до образования густой пышной массы.
  • Масло растереть добела и смешать со взбитой массой.