Категория блюд: Томатные супы

Томатные супы


Суп из помидоров

Суп из помидоров

Рецепт супа из помидоров

Ингридиенты блюда:

  • 1 кг не совсем зрелых помидоров,
  • 0,5 стакана очищенных грецких орехов,
  • 3 луковицы,
  • 2/3 стакана измельченной зелени кинзы или петрушки,
  • соль.

Суп холодный из томатного сока

Суп холодный из томатного сока

Рецепт холодного супа из томатного сока

Ингридиенты блюда:

  • помидоры – 3—4 шт.,
  • свекла – 3—4 шт.,
  • картофель – 2 шт.,
  • огурец – 4 шт.,
  • брюква – 200 г,
  • яйца – 2 шт.,
  • эстрагон,
  • зеленый лук,
  • сладкий перец – 4 стручка,
  • сметана – 0,5 стакана.

Томатный суп с ветчиной

Томатный суп с ветчиной

Рецепт томатного супа с ветчиной

Ингридиенты блюда:

  • соленые или маринованные грибы – 200 г,
  • ветчина – 100 г,
  • лук – 1 шт.,
  • картофель – 3—4 шт.,
  • вода – 1 л,
  • томатная паста – 1 ст. ложка,
  • сметана – 3—4 ст. ложки,
  • лавровый лист – 1—2 шт.,
  • зелень, соль, перец.