Категория блюд: Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками
Суп свекольный с фрикадельками
Рецепт супа свекольного с фрикадельками
Ингридиенты блюда:
- Бульон мясной – 1,5 л
- Свекла – 800 г
- Морковь – 1 шт.
- Петрушка – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Томат пюре – 1 столовая ложка
- Масло сливочное – 2 столовые ложки
- Мука пшеничная – 1 чайная ложка
- Сметана – 0,5 стакана
- Лавровый лист – 2 шт.
- Соль
Фрикадельки:
- говядина – 300 г
- лук репчатый – 1 шт.
- яйцо – 1 шт.
- сухари молотые – 4 столовые ложки
- перец, соль
