
Минестра – суп в горшке
Рецепт Минестры – супа в горшке
Ингридиенты блюда:
- по 50 г постной и жирной ветчины
- 1,5–2 л бульона
- 50 г лука
- 30 г моркови
- 50 г капусты
- 50 г картофеля
- 50 г свежих помидоров
- по 20 г гороха и фасоли
- 1–2 зубчика чеснока
- лавровый лист, зелень
- базилика по вкусу
- соль
Время для приготовления: