Категория блюд: Картофельные супы

Картофельные супы


Сырный картофельный суп с брокколи

Сырный картофельный суп с брокколи

Рецепт сырного картофельного супа с брокколи

Ингридиенты блюда:

  • 400 мл куриного бульона
  • 50 г репчатого лука
  • 300 г замороженной брокколи
  • 150 г картофельного пюре
  • 200 г куриного мяса
  • 200 г швейцарского сыра
  • зелень
  • перец
  • соль
Время для приготовления:

Суп картофельный с сушеной домашней колбасой

Суп картофельный с сушеной домашней колбасой

Рецепт супа картофельного с сушеной домашней колбасой

Ингридиенты блюда:

  • Бульон костный – 2 л
  • Колбаса домашняя сушеная (вяленая) – 300 г
  • Паста томатная – 1 столовая ложка
  • Чеснок – 2 долек
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Лапша домашняя – 200 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Петрушка – 20 г
  • Жир курдючный, чабрец молотый

Суп картофельный с жареной бараниной

Суп картофельный с жареной бараниной

Рецепт супа картофельного с жареной бараниной

Ингридиенты блюда:

  • Мясо – 500 г
  • Жир – 2 столовые ложки
  • Морковь – 3 шт.
  • Картофель – 5 шт.
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Паста томатная – 2 столовые ложки
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Перец, соль

Суп картофельный с бараниной

Суп картофельный с бараниной

Рецепт супа картофельного с бараниной

Ингридиенты блюда:

  • Мясо – 600 г
  • Картофель – 7 шт.
  • Морковь – 3 шт.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Лук репчатый – 4 шт.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Перец, соль

Суп молочный с картофелем

Суп молочный с картофелем

Рецепт Супа молочного с картофелем

Ингридиенты блюда:

  • Молоко – 1 л
  • Картофель – 500 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло сливочное – 50 г
  • Перец
  • Соль

Суп картофельный с курицей и клюквой

Суп картофельный с курицей и клюквой

Рецепт супа картофельного с курицей и клюквой

Ингридиенты блюда:

  • Мясо куриное – 210 г
  • Картофель – 500 г
  • Лук репчатый – 70 г
  • Клюква свежая – 20 г или брусника свежая – 20 г
  • Мука пшеничная – 12 г
  • Жир кулинарный – 10 г
  • Вода – 800 г
  • Специи, соль

Суп картофельный с клецками

Суп картофельный с клецками

Рецепт супа картофельного с клецками

Ингридиенты блюда:

  • Бульон мясной – 1,5 л
  • Картофель – 800 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Петрушка – 1 корень
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло сливочное – 2 столовые ложки
  • Лавровый лист, перец, соль

Для клецек:

  • крупа манная – 5 столовых ложек
  • масло сливочное – 1 столовая ложка
  • яйцо – 1 шт.
  • бульон или вода – 2 столовые ложки
  • соль

Суп картофельный с салом

Суп картофельный с салом

Рецепт супа картофельного с салом

Ингридиенты блюда:

  • Вода – 1,5 л
  • Картофель – 5–6 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сало свиное – 80 г
  • Зелень, соль

Юшка картофельная с мясом

Юшка картофельная с мясом

Рецепт юшки картофельной с мясом

Ингридиенты блюда:

  • Вода – 1,5 л
  • Картофель – 600 г
  • Ребрышки – 250 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Сельдерей – 1 корень
  • Лавровый лист, зелень, соль

Суп картофельный с галушками

Суп картофельный с галушками

Рецепт супа картофельного с галушками

Ингридиенты блюда:

  • Бульон мясной – 1,5 л
  • Вода – 1 стакан
  • Картофель – 1 кг
  • Мясо – 300 г
  • Лук репчатый – 4 шт.
  • Жир – 3 столовые ложки
  • Мука пшеничная – 400 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль, перец, лавровый лист, укроп

Кулеш картофельный

Кулеш картофельный

Рецепт кулеша картофельного

Ингридиенты блюда:

  • Бульон мясной – 800 мл
  • Картофель – 400 г
  • Шпик – 175 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Зелень, соль

Суп картофельный с грибами и солеными огурцами

Суп картофельный с грибами и солеными огурцами

Рецепт супа картофельного с грибами и солеными огурцами

Ингридиенты блюда:

  • Грибы сушеные – 40 г
  • Огурцы соленые – 2 шт.
  • Картофель – 8 шт.
  • Вода – 8 стаканов
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сметана – 4 столовые ложки
  • Масло сливочное – 4 чайные ложки
  • Петрушка, лавровый лист, перец черный горошком, соль

Картофельный суп с галушками

Картофельный суп с галушками

Рецепт картофельного супа с галушками

Ингридиенты блюда:

  • 0,4 л бульона,
  • 100 г картофеля,
  • 40 г муки пшеничной,
  • 1/4 яйца,
  • 0,05 г перца,
  • 6 г соли.

Юшка картофельная с кабачками

Юшка картофельная с кабачками

Рецепт юшки картофельной с кабачками

Ингридиенты блюда:

  • 1,5 л мясного бульона,
  • 800 г картофеля,
  • 1 кабачок,
  • 3 помидора,
  • 1 луковица,
  • 3 столовые ложки жира,
  • 3 столовые ложки сметаны,
  • по вкусу – зелень, перец
  • черный молотый, соль

Картофельный суп с тушенкой

Картофельный суп с тушенкой

Рецепт картофельного супа с тушенкой

Ингридиенты блюда:

  • вода или бульон – 1,5 л,
  • картофель – 400 г,
  • свиное сало – 80 г,
  • мука – 40 г (примерно 2 ст. ложки),
  • лук – 1 шт.,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • тушеная консервированная говядина – 200 г,
  • соль, тмин, черный молотый перец,
  • сладкий молотый болгарский перец – 0,5 ч. ложки.

Суп картофельный с рыбой по-домашнему

Суп картофельный с рыбой по-домашнему

Рецепт картофельного супа с рыбой по-домашнему

Ингридиенты блюда:

  • треска или хек тихоокеанский, или клыкач, или капитанрыба – 120 г,
  • картофель – 300 г,
  • морковь – 40 г,
  • петрушка – 10 г,
  • репчатый лук – 40 г,
  • бульон или вода – 750 г,
  • специи.

Суп картофельный сосисками

Суп картофельный сосисками

Рецепт супа картофельного с сосисками

Ингридиенты блюда:

  • 300 мл бульона мясного
  • 20 г моркови
  • 20 г сельдерея
  • 20 г репчатого лука
  • 150 г картофеля
  • 10 г сливочного масла
  • 50 г сосисок
  • зелень петрушки
  • специи
  • соль

Картофельный суп с сардельками

Картофельный суп с сардельками

Рецепт картофельного супа с сардельками

Ингридиенты блюда:

  • 1 л говяжьего бульона
  • 3 клубня картофеля
  • 4 сардельки
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 20 г сливочного масла
  • листья зеленого и красного салата
  • зелень петрушки
  • соль