
Суп из турецкого гороха с корейкой
Рецепт супа из турецкого гороха с корейкой
Ингридиенты блюда:
- 150–200 г копченой грудинки (или корейки)
- 500 г сухого турецкого гороха
- 2 л воды
- 100 г сливочного масла
- 100 г лука
- 50 г моркови
- 4–5 кусков подсушенного белого хлеба
- 50 г сельдерея (стебель)
- соль, перец по вкусу
Время для приготовления: