Категория блюд: Гороховые супы

Гороховые супы


Суп из турецкого гороха с корейкой

Суп из турецкого гороха с корейкой

Рецепт супа из турецкого гороха с корейкой

Ингридиенты блюда:

  • 150–200 г копченой грудинки (или корейки)
  • 500 г сухого турецкого гороха
  • 2 л воды
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г лука
  • 50 г моркови
  • 4–5 кусков подсушенного белого хлеба
  • 50 г сельдерея (стебель)
  • соль, перец по вкусу
Время для приготовления:

Суп из свежего гороха

Суп из свежего гороха

Рецепт супа из свежего гороха

Ингридиенты блюда:

  • Горох очищенный – 600 г
  • Масло топленое – 120 г
  • Паста томатная – 2 столовые ложки
  • Лук зеленый – 100 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Катык – 200 г
  • Перец, соль

Суп гороховый с кониной

Суп гороховый с кониной

Рецепт Супа горохового с кониной

Ингридиенты блюда:

  • Конина – 400 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Горох – 1 стакан
  • Картофель – 7 шт.
  • Перец, лавровый лист, соль

Гороховый суп с клецками

Гороховый суп с клецками

Рецепт горохового супа с клецками

Ингридиенты блюда:

Для супа:

  • 2,5 л воды,
  • 600 г баранины,
  • соль по вкусу,
  • картофель,
  • горох,
  • лук репчатый,
  • морковь.

Для теста:

  • бульон,
  • яйцо,
  • мука,
  • соль.

Постный гороховый суп

Постный гороховый суп

Рецепт постного горохового супа

Ингридиенты блюда:

  • 50 г гороха,
  • 100 г картофеля,
  • 20 г репчатого лука,
  • 300 г воды,
  • 1/2 стакана муки,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • зелень петрушки,
  • соль, перец по вкусу.

Гороховый суп с сосисками

Гороховый суп с сосисками

Рецепт горохового супа с сосисками

Ингридиенты блюда:

  • вода – 1 л,
  • молоко – 0,5 л,
  • сушеный горох – 120 г,
  • свиное сало – 30 г,
  • мука – 1 ст. ложка,
  • сосиски – 100 г,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • щепотка майорана,
  • соль.