Томатный соус Рецепт томатного соуса Ингридиенты блюда: 1 кг мягких помидоров, 2 луковицы, 50 мл винного или яблочного уксуса, 1 ст. ложка меда, 1,5 ч. ложки специй и соли.
Соус из помидоров Рецепт соуса из помидоров Ингридиенты блюда: 1 кг зрелых помидоров, 1 головка чеснока, 2 ч. ложки стручкового перца, 2 ст. ложки зелени кинзы (или петрушки), соль.
Соус из свежих помидоров Рецепт соуса из свежих помидоров Ингридиенты блюда: 500 г помидоров, 4 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 стручок перца, 1 ч. ложка хмели-сунели, по 4 веточки кинзы и петрушки, 1 ч. ложка соли, растительное масло.
