Категория блюд: Ткемали

Ткемали


Соус ткемали

Соус ткемали

Рецепт соуса ткемали

Ингридиенты блюда:

  • 1 кг ткемали (или алычи),
  • 1 головка чеснока,
  • по 2 ст. ложки зелени кинзы и укропа,
  • 1,5 ч. ложки измельченного стручкового перца, соль.

Соус ткемали

Соус ткемали

Рецепт соуса ткемали

Ингридиенты блюда:

  • 1 кг ткемали,
  • 1/4 стакана воды,
  • 1 головка чеснока,
  • 2 столовые ложки
  • сухого укропа,
  • 3 чайные ложки кориандра,
  • 1,5 чайной ложки красного молотого перца,
  • 2 чайные ложки сухой мяты,
  • по вкусу – соль

Соус ткемали

Соус ткемали

Рецепт соуса ткемали

Ингридиенты блюда:

  • 1 кг слив ткемали,
  • 1 головка чеснока,
  • 2 ст. ложки сушеного укропа,
  • 3 ч. ложки молотого кориандра,
  • 1,5 ч. ложки красного молотого перца,
  • 2 ч. ложки сушеной мяты,
  • соль по вкусу.