Соус сацебели
Рецепт соуса сацебели
Ингридиенты блюда:
- Орехи грецкие очищенные – 300 г
- Чеснок – половина головки
- Перец красный молотый – 2 чайные ложки
- Кинза – 0,5 стакана
- Шафран имеретинский – 1 чайная ложка
- Бульон куриный крепкий – 0,5 стакана
- Сок кислый (из недозрелого винограда) – 0,5 стакана
- Соль
