Категория блюд: Чесночный соус

Чесночный соус


Соус чесночный

Соус чесночный

Рецепт соуса чесночного

Ингридиенты блюда:

  • 2 головки чеснока,
  • 1 луковица,
  • 1/4 стакана 3%-ного прокипяченного винного уксуса,
  • 1/4 стакана холодной кипяченой воды,
  • 1 чайная ложка кориандра (кинзы, укропа, петрушки, базилика, эстрагона),
  • по вкусу – соль

Ореховый соус с чесноком

Ореховый соус с чесноком

Рецепт орехового соуса с чесноком

Ингридиенты блюда:

  • 100 г очищенных грецких орехов,
  • 3 дольки чеснока,
  • 150 г оливкового или другого растительного масла,
  • соль по вкусу.

Французский соус

Французский соус

Рецепт французского соуса

Ингридиенты блюда:

  • 3 ст. ложки оливкового масла,
  • 1 сырой яичный желток,
  • 2—3 дольки чеснока,
  • 2 ст. ложки
  • лимонного сока,
  • соль по вкусу.