Категория блюд: Салаты из баклажан

Салаты из баклажан


Салат из баклажанов и помидоров

Салат из баклажанов и помидоров

Рецепт салата из баклажанов и помидоров

Ингридиенты блюда:

  • 2–3 баклажана среднего размера,
  • 4–5 помидоров,
  • 3 клубня картофеля,
  • 2 луковицы,
  • 2 болгарских перца,
  • сок и цедра 1 лимона,
  • 3 столовые ложки растительного масла,
  • зелень укропа и петрушки,
  • перец и соль по вкусу.

Салат из баклажанов с чесноком

Салат из баклажанов с чесноком

Рецепт салата из баклажанов с чесноком

Ингридиенты блюда:

  • 160 г баклажанов,
  • 15 г чеснока,
  • 5 г столового уксуса,
  • 20 г растительного масла,
  • 30 г соевого соуса,
  • соль по вкусу.