Категория блюд: Православная кухня

Православная кухня


  • Страница 1 из 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • >>>
Пасхальные кексы

Пасхальные кексы

Рецепт пасхальных кексов

Ингридиенты блюда:

  • 100 г растопленного сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 яйца, взбить
  • 175 г блинной муки
  • 5 ст. л. молока
  • 0,5 ч. л. ванильного сахара
  • 2 ст. л. кокосовой стружки
  • 100 г засахаренных вишен, нарезанных на 4 части

Для украшения:

  • 200 г малинового джема
  • 50 красных засахаренных вишен
  • 2 ст. л. поджаренной кокосовой стружки

Пасхальный пирог

Пасхальный пирог

Рецепт пасхального пирога

Ингридиенты блюда:

Тесто:

  • мука пшеничная – 250 г
  • масло сливочное – 125 г
  • вода – 1 стакан
  • щепотка соли

Начинка:

  • свинина – 250 г
  • филе куриное или кролика – 500 г
  • грудинка свиная – 125 г
  • печень свиная – 125 г
  • яйца – 6 шт.
  • коньяк – 1 стакан
  • гвоздика (измельченная) – 1 бутончик
  • мускатный орех, корица, петрушка, перец, соль, лук резанец

Пасхальные крендельки

Пасхальные крендельки

Рецепт пасхальных крендельков

Ингридиенты блюда:

  • Маргарин – 200 г
  • Сахар – 150 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 150 г
  • Крахмал – 150 г
  • Эссенция горького миндаля – 6 капель
  • Миндаля ядра (молотые) – 75 г
  • Конфитюр абрикосовый и смородиновый – 50 г

Пасхальные жаворонки

Пасхальные жаворонки

Рецепт пасхальных жаворонков

Ингридиенты блюда:

  • Мука пшеничная – 4 стакана
  • Сахар – 2 столовые ложки
  • Яйца – 4 шт.
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Масло сливочное – 50 г
  • Масло подсолнечное – 1 столовая ложка
  • Дрожжи сухие – 5 г
  • Молоко – 3/4 стакана
  • Сок морковный – 1/4 стакана

Пасхальные утята

Пасхальные утята

Рецепт пасхальных утят

Ингридиенты блюда:

  • Мука пшеничная – 500 г
  • Дрожжи – 30 г
  • Сахар – 60 г
  • Молоко – 1 стакан
  • Масло – 60 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Желтки яичные 2 шт.
  • Джем черносмородинный – 200 г
  • Пудра сахарная – 2 столовые ложки
  • Сок лимонный – 3 чайные ложки
  • Щепотка соли, несколько изюминок

Мясо по-русски

Мясо по-русски

Рецепт мяса по-русски

Ингридиенты блюда:

  • Мясо постное – 1 кг
  • Лук жареный – 200 г
  • Томатное пюре – 2 столовые ложки
  • Огурцы соленые – 2–3 шт.
  • Ядра грецких орехов – 0,5 столовой ложки
  • Картофель жареный – 500–600 г
  • Масло топленое
  • Соль

Салат с перцем

Салат с перцем

Рецепт салата с перцем

Ингридиенты блюда:

  • Капуста белокочанная – 1 кг
  • Морковь крупная – 2 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Масло растительное – 100 г
  • Чеснок – 5 долек
  • Перец красный молотый – 2 чайные ложки
  • Соль

Салат капустный

Салат капустный

Рецепт салата капустного

Ингридиенты блюда:

  • Капуста белокочанная 350 г
  • Зеленый горошек – 100 г
  • Морковь – 50 г
  • Майонез – 100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль, зелень

Пасха «Боярская»

Пасха «Боярская»

Рецепт пасхи «Боярской»

Ингридиенты блюда:

  • Творог жирный – 1 кг
  • Сливки жирные или сметана – 500 мл
  • Сахар – 500 г
  • Масло сливочное – 300 г
  • Желтки яичные – 2 шт.
  • Цукаты апельсиновые – 100 г
  • Сахар ванильный

Пасха по-царски

Пасха по-царски

Рецепт пасхи по-царски

Ингридиенты блюда:

  • Творог – 2400 г
  • Сливки (густые) – 2,5 стакана
  • Масло сливочное – 400 г
  • Сметана (густая) – 200 г
  • Яйца – 6 шт.
  • Сахар – 800 г
  • Ваниль – 1,5 палочки
  • Цукаты – 200 г
  • Изюм – 100 г

Пасха с миндалем

Пасха с миндалем

Рецепт пасхи с миндалем

Ингридиенты блюда:

  • Творог – 800 г
  • Масло сливочное – 400 г
  • Сливки – 1 стакан
  • Желтки яичные – 4 шт.
  • Сахар – 1 стакан
  • Миндаль сладкий очищенный – 1 стакан
  • Миндаль горький – 10 шт.

Пасха «Превосходная»

Пасха «Превосходная»

Рецепт пасхи «Превосходной»

Ингридиенты блюда:

  • Творог (отжатый) – 800 г
  • Сахар – 2 стакана
  • Масло (растопленное) – 2 стакана
  • Сливки (густые) – 1 % стакана
  • Желтки яичные – 5 шт.
  • Ванилин – 1 пакетик

Пасха медовая

Пасха медовая

Рецепт пасхи медовой

Ингридиенты блюда:

  • Творог – 700 г
  • Желтки яичные – 7 шт.
  • Сахар – 30 г
  • Мед – 100 г
  • Жирная сметана или сливочное масло – 210 г

Пасха с цукатами

Пасха с цукатами

Рецепт пасхи с цукатами

Ингридиенты блюда:

  • Творог – 1 кг
  • Сливки жирные – 500 мл
  • Сахар – 1 стакан
  • Масло сливочное – 300 г
  • Желтки яичные – 4 шт.
  • Цукаты – 0,5 стакана
  • Изюм – 2 столовые ложки
  • Сахар ванильный – 1 щепотка

Пасха с крутыми желтками

Пасха с крутыми желтками

Рецепт пасхи с крутыми желтками

Ингридиенты блюда:

  • Творог – 1200 г
  • Масло сливочное – 400 г
  • Желтки от сваренных вкрутую яиц – 15 шт.
  • Сливки (жирностью не менее 30 %) – 750 мл
  • Пудра сахарная – 300 г
  • Ванилин – 1 щепотка

Пасха сырная

Пасха сырная

Рецепт пасхи сырной

Ингридиенты блюда:

  • Желтки от сваренных вкрутую яиц – 12 шт.
  • Творог – 400 г
  • Сахар – 400 г
  • Масло сливочное – 400 г
  • Ванилин

Пасха со сгущенным молоком

Пасха со сгущенным молоком

Рецепт пасхи со сгущенным молоком

Ингридиенты блюда:

  • Творог – 1250 г
  • Масло сливочное – 300 г
  • Сметана – 250 г
  • Сгущенное молоко или сливки 400 г
  • Сахар – 0,5 стакана
  • Изюм – 1 стакан
  • Ванилин – 1 щепотка

Пасха с шоколадом

Пасха с шоколадом

Рецепт пасхи с шоколадом

Ингридиенты блюда:

  • Творог – 2 кг
  • Шоколад – 200 г
  • Пудра сахарная – 200 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Сметана – 2 стакана
  • Цукаты – 1 стакан

Пасха ванильная

Пасха ванильная

Рецепт пасхи ванильной

Ингридиенты блюда:

  • Творог – 600 г
  • Сливки – 3 стакана
  • Сахар – 1 стакан
  • Сахар ванильный – 1 пакетик

Пасха с курагой

Пасха с курагой

Рецепт пасхи с курагой

Ингридиенты блюда:

  • Творог – 500 г
  • Курага – 200 г
  • Сахар – 100 г

  • Страница 1 из 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • >>>