Категория блюд: Рецепты из лука

Рецепты из лука


Лук-порей в тесте

Лук-порей в тесте

Рецепт лука-поря в тесте

Ингридиенты блюда:

  • Лук порей – 800 г
  • Сметана – 0,5 стакана
  • Яйца – 2 шт.
  • Жир – 80 г
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Сода – 0,5 чайной ложки
  • Кислота лимонная, соль

Лук в тесте

Лук в тесте

Рецепт лука в тесте

Ингридиенты блюда:

  • Лук репчатый – 8 шт.
  • Сметана – 100 г
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Жир – 80 г
  • Соль

Карамелизованный красный лук

Карамелизованный красный лук

Рецепт карамелизованного красного лука

Ингридиенты блюда:

  • 900 г лука,
  • нарезанного колечками,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • черный перец, соль.

Луковая икра

Луковая икра

Рецепт луковой икры

Ингридиенты блюда:

  • 400 г репчатого лука,
  • 2 помидора,
  • 4 ст. ложки растительного масла,
  • соль, перец,
  • петрушка.

Лук маринованный

Лук маринованный

Рецепт лука маринованного

Ингридиенты блюда:

  • 5 луковиц,
  • 5 столовых ложек уксуса,
  • 5 столовых ложек воды,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 2 чайные ложки сахара,
  • 2 лавровых листа,
  • 3 горошины душистого перца,
  • 4 гвоздики