Категория блюд: Рецепты с огурцами

Рецепты с огурцами


Огурцы, фаршированные грибами

Огурцы, фаршированные грибами

Рецепт огурцов, фаршированных грибами

Ингридиенты блюда:

  • Огурцы – 4–5 шт.,
  • сметана – 100 г,
  • сыр тертый – 80 г,
  • оливки без косточек – 50 г,
  • яйца вареные – 2 шт.,
  • чеснок – 2 дольки,
  • масло растительное – 2 ст. ложки,
  • душица – 1 ч. ложка,
  • зелень базилика и укропа – по 0,5 пучка,
  • соль, перец по вкусу.

Для фарша

  • Грузди соленые – 200 г,
  • морковь – 2 шт.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • яйцо – 1 шт.,
  • масло растительное – 1 ст. ложка,
  • зелень укропа – 0,5 пучка,
  • соль, перец по вкусу.

Огурцы, фаршированные мясом

Огурцы, фаршированные мясом

Рецепт огурцов, фаршированных мясом

Ингридиенты блюда:

  • 5–6 огурцов,
  • 150 г отварного мяса курицы,
  • 1 луковица,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 1 столовая ложка томатной пасты,
  • 1 столовая ложка майонеза,
  • перец и соль по вкусу.

Соленые огурцы, фаршированные маринованным луком

Соленые огурцы, фаршированные маринованным луком

Рецепт соленых огурцов, фаршированных маринованным луком

Ингридиенты блюда:

  • 5–6 соленых огурцов,
  • 2–3 луковицы,
  • 1 столовая ложка 3% ного уксуса,
  • 3 столовые ложки растительного масла,
  • 1/4 чайной ложки красного молотого перца.

Соленые огурцы, фаршированные грибами

Соленые огурцы, фаршированные грибами

Рецепт соленых огурцов, фаршированных грибами

Ингридиенты блюда:

  • 5–6 соленых огурцов,
  • 100 г маринованных грибов,
  • 2 чайные ложки 3% ного уксуса,
  • 1 пучок зелени укропа,
  • 1 луковица.

Огурцы, фаршированные яйцами и зеленым луком

Огурцы, фаршированные яйцами и зеленым луком

Рецепт огурцов, фаршированных яйцами и зеленым луком

Ингридиенты блюда:

  • 5–6 огурцов,
  • 3 сваренных вкрутую яйца,
  • 2 пучка зеленого лука,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 1 столовая ложка томатной пасты,
  • 1 столовая ложка майонеза,
  • перец и соль по вкусу.

Закуска из соленых огурцов и свеклы

Закуска из соленых огурцов и свеклы

Рецепт закуски из соленых огурцов и свеклы

Ингридиенты блюда:

  • 4–5 соленых огурцов,
  • 1 свекла,
  • 1 столовая ложка тертого хрена,
  • 50 г сметаны,
  • 50 г майонеза,
  • 1 столовая ложка томатной пасты,
  • 1 пучок зеленого лука,
  • 2 чайные ложки 3% ного уксуса,
  • 1/4 чайной ложки сахара,
  • 1/4 чайной ложки красного молотого перца,
  • соль по вкусу.

Закуска из соленых огурцов и свежей капусты

Закуска из соленых огурцов и свежей капусты

Рецепт закуски из соленых огурцов и свежей капусты

Ингридиенты блюда:

  • 3–4 соленых огурца,
  • 100 г свежей капусты,
  • 1 морковь,
  • 4 столовые ложки растительного масла,
  • 2 чайные ложки 3% ного уксуса,
  • 1/4 чайной ложки сахара,
  • соль по вкусу.

Закуска из огурцов и яиц

Закуска из огурцов и яиц

Рецепт закуски из огурцов и яиц

Ингридиенты блюда:

  • 5–6 огурцов,
  • 4 сваренных вкрутую яйца,
  • 50 г майонеза,
  • 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.

Закуска из огурцов и редиса с уксусом

Закуска из огурцов и редиса с уксусом

Рецепт закуски из огурцов и редиса с уксусом

Ингридиенты блюда:

  • 4–5 огурцов,
  • 150 г редиса,
  • 100 г консервированного зеленого горошка,
  • 2–3 помидора,
  • 1 пучок зеленого салата,
  • 1 пучок зелени укропа,
  • 1 столовая ложка 3% ного уксуса,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 1/2 чайной ложки сахара,
  • перец и соль по вкусу.

Огурцы под чесночным соусом

Огурцы под чесночным соусом

Рецепт огурцов под чесночным соусом

Ингридиенты блюда:

  • 5–6 огурцов,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 100 г сметаны,
  • 2 чайные ложки 3% ного уксуса,
  • 1 пучок зелени укропа,
  • соль по вкусу.