
Огурцы, фаршированные грибами
Рецепт огурцов, фаршированных грибами
Ингридиенты блюда:
- Огурцы – 4–5 шт.,
- сметана – 100 г,
- сыр тертый – 80 г,
- оливки без косточек – 50 г,
- яйца вареные – 2 шт.,
- чеснок – 2 дольки,
- масло растительное – 2 ст. ложки,
- душица – 1 ч. ложка,
- зелень базилика и укропа – по 0,5 пучка,
- соль, перец по вкусу.
Для фарша
- Грузди соленые – 200 г,
- морковь – 2 шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- яйцо – 1 шт.,
- масло растительное – 1 ст. ложка,
- зелень укропа – 0,5 пучка,
- соль, перец по вкусу.