Категория блюд: Капустники

Капустники

Капустник со свежей капустой

Капустник со свежей капустой

Рецепт капустника со свежей капустой

Ингридиенты блюда:

Капуста – 500 г
Кости – 200 г
Морковь – 1 шт.
Петрушка – 1 корень
Сельдерей – 1 корень
Вода – 2 л
Паста томатная – 60 г
Жир – 3 столовые ложки
Мука пшеничная – 30 г
Картофель – 900 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сахар, уксус или кислота лимонная
Соль

Капустник с квашеной капустой

Капустник с квашеной капустой

Рецепт капустника с квашеной капустой

Ингридиенты блюда:

Капуста квашеная – 500 г
Картофель – 200 г
Грудинка – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Вода – 2 л
Чеснок, лавровый лист, соль, перец

Капустник

Капустник

Рецепт капустника

Ингридиенты блюда:

Капуста – 1 кочан
Лук репчатый – 3 шт.
Яйца – 4 шт.
Тмин – 1 столовая ложка
Бекон – 50 г
Соль

Тесто:

мука пшеничная – 1 стакан
яйцо – 1 шт.
масло – 1 столовая ложка
молоко – 0,5 стакана
соль

Капустник с фасолью

Капустник с фасолью

Рецепт капустника с фасолью

Ингридиенты блюда:

Капуста квашеная – 800 г
Фасоль – 0,5 стакана
Масло сливочное – 4 столовые ложки
Пюре томатное – 1 столовая ложка
Морковь – 1 шт.
Петрушка – 1 корень
Лук репчатый – 2 шт.
Картофель – 600 г
Сметана – 4 столовые ложки
Вода – 2 л
Сахар, перец черный горошком, лавровый лист
Укроп или петрушка, соль

Капустник «Запорожский»

Капустник «Запорожский»

Рецепт капустника «Запорожский»

Ингридиенты блюда:

Свинина – 400 г
Капуста квашеная – 600 г
Картофель – 4 шт.
Пшено – 1 столовая ложка
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Петрушка – 1 корень
Жир – 2 столовые ложки
Сахар – 1 чайная ложка
Шпик – 20 г
Сметана – 3 столовые ложки
Соль, перец, лавровый лист, петрушка