Категория блюд: Фаршированные овощи

Фаршированные овощи


Кабачки, фаршированные вешенками

Кабачки, фаршированные вешенками

Рецепт кабачков, фаршированных вешенками

Ингридиенты блюда:

  • Кабачки молодые – 2 шт.,
  • яйца – 2 шт.,
  • мука – 100 г,
  • масло растительное – 100 мл,
  • сметана – 100 г,
  • зелень укропа – 0,5 пучка,
  • перец красный молотый и черный молотый по вкусу.

Для фарша

  • Вешенки – 400 г,
  • горошек зеленый консервированный – 100 г,
  • лук репчатый – 2 шт.,
  • масло растительное – 2 ст. ложки,
  • лист лавровый – 1 шт.,
  • зелень кинзы – 0,5 пучка,
  • соль, перец по вкусу.

Кабачки, фаршированные мясом и рисом

Кабачки, фаршированные мясом и рисом

Рецепт кабачков, фаршированных мясом и рисом

Ингридиенты блюда:

  • Кабачки молодые – 3 шт.,
  • сметана – 200 г,
  • сухари панировочные – 100 г,
  • чеснок – 2 дольки,
  • зелень петрушки – 0,5
  • пучка, соль по вкусу.

Для фарша

  • Фарш свиной – 100 г,
  • фарш говяжий – 100 г,
  • рис – 100 г,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • масло растительное – 3 ст. ложки,
  • зелень сельдерея – 1 пучок,
  • соль, перец по вкусу.

Баклажаны, фаршированные ветчиной и сыром

Баклажаны, фаршированные ветчиной и сыром

Рецепт баклажанов, фаршированных ветчиной и сыром

Ингридиенты блюда:

  • Баклажаны – 6–8 шт.,
  • лимон – 0,5 шт.,
  • масло растительное – 1 ч. ложка,
  • зелень петрушки – 0,5 пучка,
  • соль, перец по вкусу.

Для фарша

  • Ветчина – 300 г,
  • сыр тертый – 200 г,
  • яйца вареные – 2 шт.,
  • огурцы соленые – 2 шт.,
  • лук репчатый – 2 шт.,
  • майонез – 3 ст. ложки,
  • уксус яблочный – 1 ч. ложка,
  • зелень петрушки и сельдерея – по 0,5 пучка,
  • соль, перец по вкусу.

Баклажаны, фаршированные мясом цыпленка и эстрагоном

Баклажаны, фаршированные мясом цыпленка и эстрагоном

Рецепт баклажанов, фаршированных мясом цыпленка и эстрагоном

Ингридиенты блюда:

  • Баклажаны – 5–6 шт.,
  • масло оливковое – 1 ч. ложка,
  • майонез – 100 г,
  • зелень петрушки – 0,5 пучка,
  • перец по вкусу.

Для фарша

  • Мясо цыпленка вареное – 200 г,
  • горошек зеленый консервированный – 100 г,
  • рис вареный – 100 г,
  • перец болгарский – 1 шт.,
  • уксус столовый – 1 ст. ложка,
  • масло оливковое – 1 ст. ложка,
  • горчица – 1 ч. ложка,
  • зелень эстрагона – по 0,5 пучка,
  • соль, перец по вкусу.

Баклажаны, фаршированные говяжьим сердцем

Баклажаны, фаршированные говяжьим сердцем

Рецепт баклажанов, фаршированных говяжьим сердцем

Ингридиенты блюда:

  • Баклажаны – 5–6 шт.,
  • сыр тертый – 100 г,
  • сметана – 100 г,
  • масло оливковое – 1 ч. ложка,
  • зелень укропа – 0,5 пучка,
  • перец по вкусу.

Для фарша

  • Сердце говяжье – 300 г,
  • рис отварной – 100 г,
  • лук репчатый – 2 шт.,
  • чеснок – 3 дольки,
  • масло растительное – 2 ст. ложки,
  • уксус столовый – 2 ст. ложки,
  • соль, перец по вкусу.

Баклажаны, фаршированные сыром и помидорами

Баклажаны, фаршированные сыром и помидорами

Рецепт баклажанов, фаршированных сыром и помидорами

Ингридиенты блюда:

  • баклажаны – 4 шт.
  • сыр – 200 г,
  • помидоры – 3–5 шт.,
  • масло оливковое – 1 ст. ложка,
  • зелень шпината – 0,5 пучка,
  • соль, перец по вкусу.

Баклажаны, фаршированные помидорами и базиликом

Баклажаны, фаршированные помидорами и базиликом

Рецепт баклажанов, фаршированных помидорами и базиликом

Ингридиенты блюда:

  • баклажаны – 4 шт.
  • сыр тертый – 100 г,
  • помидоры – 3 шт.,
  • яйцо – 1 шт.,
  • масло оливковое – 1 ст. ложка,
  • зелень базилика и петрушки – по 0,5 пучка,
  • соль, перец по вкусу.

Перец, фаршированный мясом и овощами

Перец, фаршированный мясом и овощами

Рецепт перца, фаршированного мясом и овощами

Ингридиенты блюда:

  • перец болгарский – 8–10 шт.,
  • сыр тертый – 80 г,
  • бульон мясной – 100 мл,
  • помидор – 1 шт.,
  • огурец – 1 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • лист лавровый – 1–2 шт.,
  • чеснок – 1 долька,
  • масло растительное – 2 ст. ложки,
  • паста томатная – 1 ст. ложка,
  • зелень петрушки – 0,5 пучка,
  • соль, перец по вкусу.

Для фарша

  • Мясо вареное – 200 г,
  • окорок – 100 г,
  • язык вареный – 100 г,
  • картофель вареный – 1 шт.,
  • свекла вареная – 1 шт.,
  • огурец соленый – 1 шт.,
  • майонез – 1 ст. ложка,
  • зелень петрушки – 0,5 пучка,
  • соль, перец по вкусу.

Перец, фаршированный бужениной и рисом

Перец, фаршированный бужениной и рисом

Рецепт перца, фаршированного бужениной и рисом

Ингридиенты блюда:

  • перец болгарский маринованный – 8–10 шт.,
  • сыр тертый – 80 г,
  • масло растительное – 1 ст. ложка,
  • зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка,
  • перец черный молотый по вкусу.
  • буженина – 200 г,
  • рис – 70 г,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • грибы маринованные – 2 ст. ложки,
  • орехи грецкие – 1 ст. ложка,
  • брынза – 2 ст. ложки,
  • сок лимонный – 1 ст. ложка,
  • майонез – 1 ст. ложка,
  • соль, перец по вкусу.

Перец, фаршированный колбасой и помидорами

Перец, фаршированный колбасой и помидорами

Рецепт перца, фаршированного колбасой и помидорами

Ингридиенты блюда:

  • перец болгарский – 8–10 шт.,
  • кетчуп острый – 4 ст. ложки,
  • зелень шпината – 0,5 пучка.
  • колбаса вареная – 300 г,
  • помидоры – 2 шт.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • огурец – 1 шт.,
  • масло растительное – 2 ст. ложки,
  • уксус столовый – 1 ст. ложка,
  • зелень петрушки – 0,5 пучка,
  • соль, перец по вкусу.

Перец, фаршированный красной фасолью

Перец, фаршированный красной фасолью

Рецепт перца, фаршированного красной фасолью

Ингридиенты блюда:

  • перец болгарский – 8–10 шт.,
  • морковь – 2 шт.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • лист лавровый – 1–2 шт.,
  • масло оливковое – 2 ст. ложки,
  • масло сливочное – 2 ст. ложки, з
  • зелень укропа – 0,5 пучка,
  • соль, перец по вкусу.
  • фасоль консервированная – 200 г,
  • рис – 100 г,
  • горошек зеленый консервированный – 100 г,
  • морковь – 2 шт.,
  • репчатый лук – 1 шт.,
  • соль, перец по вкусу.

Перец, фаршированный говядиной и овощами

Перец, фаршированный говядиной и овощами

Рецепт перца, фаршированного говядиной и овощами

Ингридиенты блюда:

  • перец болгарский – 8–10 шт.,
  • кетчуп – 100 г,
  • сыр тертый – 80 г,
  • морковь – 1 шт.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • масло сливочное – 1 ст. ложка,
  • зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка.
  • говядина отварная – 300 г,
  • капуста белокочанная – 200 г,
  • яйца вареные – 2 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • огурец – 1 шт.,
  • помидор – 1 шт.,
  • зелень петрушки рубленая – 1 ч. ложка,
  • соль, перец по вкусу.

Помидоры, фаршированные мясом и овощами

Помидоры, фаршированные мясом и овощами

Рецепт помидоров, фаршированных мясом и овощами

Ингридиенты блюда:

  • помидоры – 6–8 шт.,
  • майонез – 100 г,
  • листья салата – 0,5 пучка.
  • мясо вареное – 300 г,
  • масло кукурузное – 100 г,
  • картофель – 5 шт.,
  • яйца – 3 шт.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • уксус 3%-ный – 2 ст. ложки,
  • каперсы – 2 ч. ложки,
  • порошок горчицы – 0,5 ч. ложки,
  • зелень укропа – 1 пучок,
  • соль, перец по вкусу.

Помидоры, фаршированные шампиньонами и картофелем

Помидоры, фаршированные шампиньонами и картофелем

Рецепт помидоров, фаршированных шампиньонами и картофелем

Ингридиенты блюда:

  • помидоры – 6–8 шт.,
  • сыр тертый – 3 ст. ложки.
  • шампиньоны вареные – 300 г,
  • картофель вареный – 3 шт.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • сметана – 2 ст. ложки,
  • масло сливочное – 1 ст.
  • ложка, сок лимонный – 2 ч. ложки,
  • зелень укропа – 1 пучок,
  • соль по вкусу.

Помидоры, фаршированные брынзой

Помидоры, фаршированные брынзой

Рецепт помидоров, фаршированных брынзой

Ингридиенты блюда:

  • помидоры – 6–8 шт.,
  • майонез – 3 ст. ложки,
  • зелень петрушки – 0,5 пучка.
  • брынза – 400 г,
  • сметана – 2 ст. ложки,
  • сок лимонный – 1 ст. ложка,
  • зелень укропа – 0,5 пучка,
  • соль по вкусу.

Помидоры, фаршированные крабовыми палочками

Помидоры, фаршированные крабовыми палочками

Рецепт помидоров, фаршированных крабовыми палочками

Ингридиенты блюда:

  • помидоры – 8–10 шт.,
  • сыр тертый – 3 ст. ложки,
  • майонез – 3 ст. ложки,
  • горчица – 1 ч. ложка.
  • палочки крабовые – 200 г,
  • горошек зеленый консервированный – 80 г,
  • яйцо вареное – 1 шт.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • майонез – 1 ст. ложка,
  • масло сливочное – 1 ст. ложка,
  • салат зеленый,
  • зелень петрушки – по 0,5 пучка,
  • соль и перец по вкусу.

Помидоры, фаршированные креветками

Помидоры, фаршированные креветками

Рецепт помидоров, фаршированных креветками

Ингридиенты блюда:

  • помидоры – 8–10 шт.,
  • сыр тертый – 3 ст. ложки,
  • майонез – 3 ст. ложки.
  • креветки вареные очищенные – 100 г,
  • кукуруза консервированная – 100 г,
  • яйца вареные – 2 шт.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • масло сливочное – 2 ст. ложки,
  • зелень петрушки – 0,5 пучка,
  • соль, перец по вкусу.

Помидоры, фаршированные сыром и оливками

Помидоры, фаршированные сыром и оливками

Рецепт помидоров, фаршированных сыром и оливками

Ингридиенты блюда:

  • помидоры – 8–10 шт.
  • сыр тертый – 100 г,
  • майонез – 80 г,
  • оливки без косточек – 60г,
  • яйца вареные – 5 шт.,
  • чеснок – 2 дольки,
  • зелень укропа – 1 пучок,
  • соль, перец по вкусу.

Помидоры, фаршированные колбасой

Помидоры, фаршированные колбасой

Рецепт помидоров, фаршированных колбасой

Ингридиенты блюда:

  • помидоры – 6–8 шт.
  • колбаса – 100 г,
  • горошек зеленый консервированный – 50 г,
  • яйца вареные – 2 шт.,
  • сыр тертый – 2 ст. ложки,
  • сухари панировочные – 2 ст. ложки,
  • майонез – 2 ст. ложки,
  • зелень укропа – 0,5 пучка,
  • соль, перец красный молотый по вкусу.

Помидоры, фаршированные ветчиной

Помидоры, фаршированные ветчиной

Рецепт помидоров, фаршированных ветчиной

Ингридиенты блюда:

  • помидоры – 8–10 шт.,
  • зелень петрушки – 0,5 пучка.
  • ветчина – 100 г,
  • кукуруза консервированная – 100 г,
  • майонез – 80 г,
  • огурцы маринованные – 2 шт.,
  • картофель вареный – 1 шт.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • зелень укропа – 0,5 пучка,
  • соль, перец по вкусу.