Категория блюд: Рецепты Маринования

Рецепты Маринования


Маринованная тыква

Маринованная тыква

Рецепт маринованной тыквы

Ингридиенты блюда:

  • 1 кг спелой и твердой тыквы,
  • 0,5 л 6%-ного уксуса,
  • 250 г сахарного песка,
  • гвоздика,
  • корица.

Баклажаны маринованные

Баклажаны маринованные

Рецепт баклажанов маринованных

Ингридиенты блюда:

  • 1 кг баклажанов,
  • 3/4 стакана мелко нарезанного сельдерея,
  • 0,5 стакана мелко нарезанного базилика и кинзы,
  • 0,5 стакана мелко нарезанного укропа,
  • 1,2 стакана винного уксуса,
  • 2 стакана воды,
  • 1 ст. ложка соли,
  • ветки сельдерея, чеснок (по дольке на баклажан).