Категория блюд: Плов

Плов


  • Страница 1 из 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • >>>
Плов вегетарианский ореховый

Плов вегетарианский ореховый

Рецепт плова вегетарианского орехового

Ингридиенты блюда:

  • 2 стакана риса
  • 1/2 стакана изюма
  • 1/2 стакана кураги
  • 1/2 стакана фиников
  • 1/2 стакана чернослива
  • 4–5 грецких орехов
  • 2 ст. л. меда
Время для приготовления:

Плов по-русски

Плов по-русски

Рецепт плова по-русски

Ингридиенты блюда:

  • Свинина 500 г,
  • лук 1 шт.,
  • морковь 1 шт.,
  • специи, перловая крупа 500 г,
  • томат-паста
  • (соус, томаты) 1 ст. л.,
  • соль, перец.

«Хитрый» плов

«Хитрый» плов

Рецепт «хитрого» плова

Ингридиенты блюда:

  • 300 г свинины,
  • 200 г грибов,
  • рис,
  • морковь,
  • перец сладкий,
  • помидоры,
  • растительное масло,
  • лук,
  • петрушка,
  • укроп,
  • чеснок,
  • красный перец, черный перец, соль.

Плов с овощами и изюмом

Плов с овощами и изюмом

Рецепт плова с овощами и изюмом

Ингридиенты блюда:

  • 250 г риса,
  • 500 мл воды,
  • 200 г репчатого лука,
  • 400 г моркови,
  • 150 г изюма,
  • 100 г растительного масла.

Плов с курицей

Плов с курицей

Рецепт плова с курицей

Ингридиенты блюда:

  • Курица – тушка около 1 кг
  • Масло сливочное – 50 г
  • Рис – 450 г
  • Вода – 1 л
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло топленое – 100 г
  • Лавровый лист, перец, соль

Плов с мясными фрикадельками

Плов с мясными фрикадельками

Рецепт плова с мясными фрикадельками

Ингридиенты блюда:

Для фрикаделек:

  • баранина или говядина – 600 г
  • лук репчатый – 3 шт.
  • чеснок – 8 долек
  • зира – 5 г
  • перец, соль

Для плова:

  • рис – 500 г
  • морковь – 600 г
  • лук репчатый – 3 шт.
  • сало баранье – 200 г
  • зира – 5 г
  • барбарис – 25 г
  • зелень, соль

Плов по-душанбински

Плов по-душанбински

Рецепт плова по-душанбински

Ингридиенты блюда:

Фарш:

  • баранина – 550 г
  • лук репчатый – 3 шт.
  • яйца – 5 шт.
  • сало топленое, перец, соль

Плов:

  • рис – 500 г
  • сало топленое – 130 г
  • мороквь – 500 г
  • лук репчатый – 5 шт.
  • зира – 5 г
  • барбарис – 25 г
  • зелень – 50 г
  • специи, соль

Палови «Рохат»

Палови «Рохат»

Рецепт палови «Рохат»

Ингридиенты блюда:

  • Баранина или говядина – 800 г
  • Рис – 500 г
  • Сало топленое – 200 г
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Перец болгарский – 1 стручок
  • Помидоры – 4 шт.
  • Горох нут – 100 г
  • Ревень – 100 г
  • Алыча – 50 г
  • Барбарис – 15 г
  • Зелень – 50 г
  • Перец, соль

Плов по-бухарски

Плов по-бухарски

Рецепт плова по-бухарски

Ингридиенты блюда:

  • Рис – 500 г
  • Жир – 150 г
  • Морковь – 250 г
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Изюм – 1 стакан
  • Смесь пряная (перец красный, ажгон, барбарис)
  • Соль

Плов картофельный

Плов картофельный

Рецепт плова картофельного

Ингридиенты блюда:

  • Картофель – 500 г
  • Рис – 100 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Масло растительное – 2 столовые ложки
  • Морковь – 2 шт.
  • Соус томатный – 2 столовые ложки
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Петрушка – 1 корень
  • Вода – 1 л
  • Соль

Плов с сушеным мясом

Плов с сушеным мясом

Рецепт плова с сушеным мясом

Ингридиенты блюда:

  • Рис – 300 г
  • Мясо – 250 г
  • Жир – 3 столовые ложки
  • Морковь – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Перец
  • Соль

Плов по-казански

Плов по-казански

Рецепт плова по-казански

Ингридиенты блюда:

  • Мясо (баранина, говядина или молодая конина) – 800 г
  • Рис – 1,5 стакана
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Масло топленое – 0,5 стакана
  • Изюм – 0,5 стакана
  • Перец, соль

Плов с цветной капустой

Плов с цветной капустой

Рецепт плова с цветной капустой

Ингридиенты блюда:

  • 1,5 чашки риса,
  • 2 ст. л. жира или растительного масла,
  • 225 г цветной капусты,
  • 1 луковица,
  • 6 зубчиков чеснока,
  • немного кардамона,
  • гвоздика (6 шт.),
  • немного мелко измельченного имбиря,
  • 0,5 ч. л. жгучего красного перца,
  • 2 ч. л. соли,
  • чашка простокваши.

Плов с курятиной

Плов с курятиной

Рецепт плова с курятиной

Ингридиенты блюда:

  • 200 г риса,
  • 100 г курятины,
  • 60 г растительного масла,
  • 100 г моркови,
  • 50 г лука,
  • соль и специи.

Плов с курицей, замаринованной в простокваше

Плов с курицей, замаринованной в простокваше

Рецепт плова с курицей, замаринованного в простокваше

Ингридиенты блюда:

  • 2 чашки риса,
  • небольшая курица,
  • 1 ч. л. размельченных семян кинзы,
  • 1 ч. л. семян мака,
  • 1 ч. л. соли,
  • 2 чашки простокваши,
  • растительное масло,
  • луковица,
  • 2 зубчика чеснока,
  • нежного измельченного имбиря,
  • гвоздики,
  • кардамона,
  • пол чайной ложки шафрана,
  • 2 ст. л. теплого молока,
  • пол чашки миндаля (орехи предварительно обжарить, а затем измельчить),
  • 1 ст. л. орехов,
  • 1 ст. л. фисташек.

Плов с кабачками и курагой

Плов с кабачками и курагой

Рецепт плова с кабачками и курагой

Ингридиенты блюда:

  • 5—6 кабачков,
  • 0,5 стакана риса,
  • 150 г сливочного масла,
  • 1 луковица,
  • 1 л мясного бульона,
  • 1 стакан сметаны,
  • 0,5 столовой ложки муки,
  • 0,5 стакана молока,
  • зелень петрушки и укропа,
  • 1 стакан нарезанной кураги,
  • соль,
  • белый молотый перец.

Плов с фасолью по-дагестански

Плов с фасолью по-дагестански

Рецепт плова с фасолью по-дагестански

Ингридиенты блюда:

  • 2 стакана риса
  • 500 г баранины,
  • 200 г топленого масла,
  • 1,5 стакана фасоли,
  • 3 зубчика чеснока,
  • соль,
  • перец.

Плов по-хорезмски

Плов по-хорезмски

Рецепт плова по-хорезмски

Ингридиенты блюда:

  • 1 кг риса
  • 500 г мяса,
  • 250 г жира,
  • 1 кг моркови,
  • 3—4 луковицы,
  • по 1 ч. ложке соли, зиры и перца.

Плов с мясными фрикадельками

Плов с мясными фрикадельками

Рецепт плова с мясными фрикадельками

Ингридиенты блюда:

  • 1 кг риса
  • 500 г мякоти мяса,
  • 300 г растительного масла,
  • 400 г моркови,
  • 3—4 луковицы, соль и специи по вкусу.

Плов по-фергански

Плов по-фергански

Рецепт плова по-фергански

Ингридиенты блюда:

  • 1 кг риса
  • 500 г мяса,
  • 250 г жира,
  • 500 г моркови,
  • 4—5 луковиц,
  • по 1 ч. ложке зиры,
  • красного молотого перца, соль.

  • Страница 1 из 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • >>>