Каша перловая с картофелем Рецепт каши перловой с картофелем Ингридиенты блюда: 1 стакан перловой крупы (или крупной ячневой), 4 стакана воды или овощного бульона, 4—5 шт. картофеля, 4 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу. Для подливки: 100 г шпика, лук.