Категория блюд: Каши, рецепты из круп

Каши, рецепты из круп


Ризотто с тунцом и грибами

Ризотто с тунцом и грибами

Рецепт ризотто с тунцом и грибами

Ингридиенты блюда:

  • 2 стакана риса
  • 2 стакана белого сухого вина
  • 700 мл куриного бульона
  • 500 г свежих подберезовиков
  • 1 банка консервированного тунца
  • 3 головки репчатого лука
  • 250 г замороженного зеленого горошка
  • 100 г сыра
  • оливковое масло
  • соль по вкусу
Время для приготовления:

Гречневая каша с печенью

Гречневая каша с печенью

Рецепт гречневой каши с печенью

Ингридиенты блюда:

  • 100 г гречневой крупы
  • 200 г телячьей печени
  • 2 головки репчатого лука
  • 300 мл воды
  • 50 мл лимонного сока
  • 1 ч. ложка растительного масла
  • соль по вкусу
Время для приготовления:

Каша рисовая с какао и взбитыми сливками

Каша рисовая с какао и взбитыми сливками

Рецепт каши рисовой с какао и взбитыми сливками

Ингридиенты блюда:

  • 200 г риса
  • 500 мл воды
  • 375 мл молока
  • 40 г какао-порошка
  • 100 г сахара
  • 50 г густых сливок
  • 50 г шоколада
  • соль
Время для приготовления:

Отварной рис с бананами

Отварной рис с бананами

Рецепт отварного риса с бананами

Ингридиенты блюда:

  • 250 г риса
  • 400 мл воды
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 банан
  • зелень петрушки
  • черный молотый перец
  • соль по вкусу
Время для приготовления:

Гречневая каша с миндалем

Гречневая каша с миндалем

Рецепт каши гречневой с миндалем

Ингридиенты блюда:

  • 150 г гречневой крупы
  • 400 мл воды
  • 150 мл молока
  • 50 г миндаля
  • 1 головка репчатого лука
  • 100 г сливочного масла
  • 25 г топленого масла
  • несколько веточек петрушки
  • соль по вкусу
Время для приготовления:

Каша пшенная с тыквой и семечками

Каша пшенная с тыквой и семечками

Рецепт каши пшенной с тыквой и семечками

Ингридиенты блюда:

  • 350 г тыквы
  • 150 г пшена
  • 150 г муки
  • 300 мл молока
  • 30 г сливочного масла
  • 50 г обжаренных тыквенных семечек
  • соль по вкусу
Время для приготовления:

Каша пшенная с морковью и яблоками

Каша пшенная с морковью и яблоками

Рецепт каши пшенной с морковью и яблоками

Ингридиенты блюда:

  • 250 г пшена
  • 500 мл воды
  • 2 яблока
  • 2 моркови
  • 60 г меда
  • соль
Время для приготовления:

Плов вегетарианский ореховый

Плов вегетарианский ореховый

Рецепт плова вегетарианского орехового

Ингридиенты блюда:

  • 2 стакана риса
  • 1/2 стакана изюма
  • 1/2 стакана кураги
  • 1/2 стакана фиников
  • 1/2 стакана чернослива
  • 4–5 грецких орехов
  • 2 ст. л. меда
Время для приготовления:

Рисовая каша овощная

Рисовая каша овощная

Рецепт рисовой каши овощной

Ингридиенты блюда:

  • 600 г рисовой крупы
  • 200 г моркови
  • 200 г сладкого красного перца
  • 100 г лука
  • 100 г зелени
  • 50 г томатной пасты
  • 30 мл растительного масла
  • соль
Время для приготовления:

Плов по-русски

Плов по-русски

Рецепт плова по-русски

Ингридиенты блюда:

  • Свинина 500 г,
  • лук 1 шт.,
  • морковь 1 шт.,
  • специи, перловая крупа 500 г,
  • томат-паста
  • (соус, томаты) 1 ст. л.,
  • соль, перец.

«Хитрый» плов

«Хитрый» плов

Рецепт «хитрого» плова

Ингридиенты блюда:

  • 300 г свинины,
  • 200 г грибов,
  • рис,
  • морковь,
  • перец сладкий,
  • помидоры,
  • растительное масло,
  • лук,
  • петрушка,
  • укроп,
  • чеснок,
  • красный перец, черный перец, соль.

Плов с овощами и изюмом

Плов с овощами и изюмом

Рецепт плова с овощами и изюмом

Ингридиенты блюда:

  • 250 г риса,
  • 500 мл воды,
  • 200 г репчатого лука,
  • 400 г моркови,
  • 150 г изюма,
  • 100 г растительного масла.

Крупеник с гречкой

Крупеник с гречкой

Рецепт крупеника с гречкой

Ингридиенты блюда:

  • Крупа гречневая 50 г,
  • вода 40 г,
  • творог 85 г,
  • сахар 10 г,
  • яйцо 1/2 шт.,
  • сухари пшеничные 5 г,
  • маргарин сливочный 5 г,
  • сметана 35 г,
  • масло сливочное 10 г,
  • соль.

Плов с курицей

Плов с курицей

Рецепт плова с курицей

Ингридиенты блюда:

  • Курица – тушка около 1 кг
  • Масло сливочное – 50 г
  • Рис – 450 г
  • Вода – 1 л
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло топленое – 100 г
  • Лавровый лист, перец, соль

Плов с мясными фрикадельками

Плов с мясными фрикадельками

Рецепт плова с мясными фрикадельками

Ингридиенты блюда:

Для фрикаделек:

  • баранина или говядина – 600 г
  • лук репчатый – 3 шт.
  • чеснок – 8 долек
  • зира – 5 г
  • перец, соль

Для плова:

  • рис – 500 г
  • морковь – 600 г
  • лук репчатый – 3 шт.
  • сало баранье – 200 г
  • зира – 5 г
  • барбарис – 25 г
  • зелень, соль

Плов по-душанбински

Плов по-душанбински

Рецепт плова по-душанбински

Ингридиенты блюда:

Фарш:

  • баранина – 550 г
  • лук репчатый – 3 шт.
  • яйца – 5 шт.
  • сало топленое, перец, соль

Плов:

  • рис – 500 г
  • сало топленое – 130 г
  • мороквь – 500 г
  • лук репчатый – 5 шт.
  • зира – 5 г
  • барбарис – 25 г
  • зелень – 50 г
  • специи, соль

Палови «Рохат»

Палови «Рохат»

Рецепт палови «Рохат»

Ингридиенты блюда:

  • Баранина или говядина – 800 г
  • Рис – 500 г
  • Сало топленое – 200 г
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Перец болгарский – 1 стручок
  • Помидоры – 4 шт.
  • Горох нут – 100 г
  • Ревень – 100 г
  • Алыча – 50 г
  • Барбарис – 15 г
  • Зелень – 50 г
  • Перец, соль

Плов по-бухарски

Плов по-бухарски

Рецепт плова по-бухарски

Ингридиенты блюда:

  • Рис – 500 г
  • Жир – 150 г
  • Морковь – 250 г
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Изюм – 1 стакан
  • Смесь пряная (перец красный, ажгон, барбарис)
  • Соль

Плов картофельный

Плов картофельный

Рецепт плова картофельного

Ингридиенты блюда:

  • Картофель – 500 г
  • Рис – 100 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Масло растительное – 2 столовые ложки
  • Морковь – 2 шт.
  • Соус томатный – 2 столовые ложки
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Петрушка – 1 корень
  • Вода – 1 л
  • Соль