Категория блюд: Желе

Желе


Лимонное желе

Лимонное желе

Рецепт лимонного желе

Ингридиенты блюда:

  • сок 1 лимона
  • цедра с 0,5 лимона
  • 200 г сахара
  • 1 ст. ложка желатина
  • 200 г консервированных ягод (или фруктов)
  • 3 стакана воды
Время для приготовления:

Абрикосовый восторг

Абрикосовый восторг

Рецепт абрикосового восторга

Ингридиенты блюда:

  • 800 г консервированных абрикосов (в собственном соку)
  • 4 ст. л. фруктозы
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1,5 ст. л. желатина
  • 600 г йогурта с пониженным содержанием жира

Для украшения:

  • 100 г сливочного йогурта
  • 1 абрикос, нарезанный дольками
  • 1 веточка свежей мяты

Апельсиновое желе

Апельсиновое желе

Рецепт апельсинового желе

Ингридиенты блюда:

  • 6 апельсинов
  • 2 лимона
  • 200 г сахара
  • 30 г желатина
  • 300 мл воды

Брусника в желе

Брусника в желе

Рецепт брусники в желе

Ингридиенты блюда:

  • 300 г брусники
  • 300 мл красного виноградного сока
  • 150 г ягодного ликера
  • 2 ст. л. сока лимона
  • 15 г желатина
  • сахар по вкусу

Желе «Ягодное ассорти»

Желе «Ягодное ассорти»

Рецепт желе «Ягодное ассорти»

Ингридиенты блюда:

  • 700 мл воды
  • 200 г сахара
  • 15 г желатина
  • 2 киви
  • 100 г свежей клубники
  • 50 г физалиса
  • 50 г черники

Желе из свежих цитрусовых

Желе из свежих цитрусовых

Рецепт желе из свежих цитрусовых

Ингридиенты блюда:

  • 1 л апельсинового сока
  • сок 2 лимонов
  • 400 мл сиропа
  • 100 мл ликера «Гран Марнье»
  • 32 г желатина
  • 8 апельсинов
  • 250 г клубники
  • 250 г малины
  • 250 г черного и белого винограда
  • 1 грейпфрут
  • 8 мандаринов
  • 200 мл взбитых сливок
  • 300 г малинового соуса

Желе из розового шампанского с красными ягодами

Желе из розового шампанского с красными ягодами

Рецепт желе из розового шампанского с красными ягодами

Ингридиенты блюда:

  • 200 г розового шампанского
  • 0,5 пакетика желатина
  • 20 г ванильного сахара
  • 1 роза розового цвета (лепестки)
  • цедра 1 лайма
  • 300 г клубники, малины, красной смородины

Киви в йогуртовом желе

Киви в йогуртовом желе

Рецепт киви в йогуртовом желе

Ингридиенты блюда:

  • 200 г киви
  • 2 стакана виноградного сока
  • 50 г желатина
  • 120 г обезжиренного йогурта

Желе сливочное

Желе сливочное

Рецепт желе сливочного

Ингридиенты блюда:

  • Сливки – 3 стакана
  • Желатин – 15 г
  • Вода – 0,5 стакана
  • Сахар – 120 г
  • Миндаль (ядра) – 10–12 шт.
  • Ванилин

Торт из двухслойного желе с мороженым под шоколадным соусом

Торт из двухслойного желе с мороженым под шоколадным соусом

Рецепт торта из двухслойного желе с мороженым под шоколадным соусом

Ингридиенты блюда:

  • Молоко – 1 л
  • Сахар – 140 г
  • Желатин – 20 г
  • Какао (порошок) – 25 г
  • Ванилин – на кончике ножа
  • Мороженое – 300 г

Соус:

  • сливки – 1/3 стакана
  • шоколад горький – 100 г
  • Посыпка:

    • Ядра грецких орехов, крупно порубленные – 0,5 стакана

    Желе в апельсиновых корзиночках

    Желе в апельсиновых корзиночках

    Рецепт желе в апельсиновых корзиночках

    Ингридиенты блюда:

    • Апельсин – 3 шт.
    • Сахар – 200 г
    • Вода – 3 стакана
    • Желатин – 1 столовая ложка
    • Кислота лимонная

    Яблоки в желе

    Яблоки в желе

    Рецепт яблок в желе

    Ингридиенты блюда:

    • Яблоки – 6 шт.
    • Сахар – 100 г
    • Вода – 500 мл
    • Орехи – 50 г
    • Желатин – 3 чайные ложки
    • Мороженое, ягоды из варенья, чайная заварка, ванилин

    Чайное желе с ромом

    Чайное желе с ромом

    Рецепт чайного желе с ромом

    Ингридиенты блюда:

    • Чай крепкий – 2 стакана (на 2 стакана воды 6 г чая)
    • Сахар – 3 столовые ложки
    • Ром – 3 столовые ложки
    • Желатин – 20 г
    • Сок лимонный

    Желе из молока

    Желе из молока

    Рецепт желе из молока

    Ингридиенты блюда:

    • Молоко – 2 стакана
    • Сахар – 0,5 стакана
    • Ликер яичный – 2 столовые ложки
    • Желатин – 20 г
    • Ванилин

    Желе лимонное с фруктами

    Желе лимонное с фруктами

    Рецепт желе лимонное с фруктами

    Ингридиенты блюда:

    • Лимон – 1 шт.
    • Вода – 3 стакана
    • Сахар – 1 стакан
    • Желатин – 25 г
    • Фрукты и ягоды консервированные – 300 г

    Желе из клюквы

    Желе из клюквы

    Рецепт желе из клюквы

    Ингридиенты блюда:

    • Клюква – 1 стакан
    • Вода – 2 стакана
    • Сахар – 0,5 стакана
    • Желатин – 1 столовая ложка с верхом

    Желе из яблочного сока

    Желе из яблочного сока

    Рецепт желе из яблочного сока

    Ингридиенты блюда:

    • Сок яблочный осветленный – 2 стакана
    • Желатин – 15 г

    Винное желе с абрикосами в микроволновке

    Винное желе с абрикосами в микроволновке

    Рецепт винного желе с абрикосами в микроволновке

    Ингридиенты блюда:

    • 200 г абрикосов,
    • 250 г белого вина,
    • 50 г сахарного песка,
    • 1/2 ч. ложки ванильного сахара,
    • 3 ч. ложки желатина,
    • 2 ст. ложки лимонного сока,
    • 200 г сливок.