Категория блюд: Пудинг
Пудинг
Смотреть Видео рецепты
Паровой апельсиновый пудинг
Рецепт парового апельсинового пудинга
Ингридиенты блюда:
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 100 г блинной муки
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 2 яйца
- 2 ст. л. молока
- цедра и сок 2 апельсинов
- 4 ст. л. меда
Для английского соуса:
- 500 мл молока
- 6 ячных желтков
- 125 г сахара
- 1 стручок ванили
Ежевичный пудинг
Рецепт ежевичного пудинга
Ингридиенты блюда:
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 ст. л. крахмала
- 1 ст. л. разрыхлителя
- 1 стакан обезжиренного молока
- 6 ст. л. маргарина с низким содержанием жира
- щепотка соли
Для начинки:
- 800 г ежевики
- 1 стакан сахара
- 3 ст. л. муки
- 1 лимон (цедра)
- 0,25 ч. л. тертого мускатного
- ореха
Кокосовый пудинг в чашках
Рецепт кокосового пудинга в чашках
Ингридиенты блюда:
Для пудинга:
- 1 стакан рисовой муки,
- 3 ст. ложки картофельного или кукурузного крахмала,
- 2,5 стакана кокосовых (или коровьих) сливок,
- по 3/4 стакана коричневого сахарного песка и воды.
Для крема:
- 2,5 стакана густых кокосовых (или коровьих) сливок,
- 3 ст. ложки рисовой муки,
- соль.

Паровой апельсиновый пудинг
Рецепт парового апельсинового пудинга
Ингридиенты блюда:
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 100 г блинной муки
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 2 яйца
- 2 ст. л. молока
- цедра и сок 2 апельсинов
- 4 ст. л. меда
Для английского соуса:
- 500 мл молока
- 6 ячных желтков
- 125 г сахара
- 1 стручок ванили

Ежевичный пудинг
Рецепт ежевичного пудинга
Ингридиенты блюда:
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 ст. л. крахмала
- 1 ст. л. разрыхлителя
- 1 стакан обезжиренного молока
- 6 ст. л. маргарина с низким содержанием жира
- щепотка соли
Для начинки:
- 800 г ежевики
- 1 стакан сахара
- 3 ст. л. муки
- 1 лимон (цедра)
- 0,25 ч. л. тертого мускатного
- ореха

Кокосовый пудинг в чашках
Рецепт кокосового пудинга в чашках
Ингридиенты блюда:
Для пудинга:
- 1 стакан рисовой муки,
- 3 ст. ложки картофельного или кукурузного крахмала,
- 2,5 стакана кокосовых (или коровьих) сливок,
- по 3/4 стакана коричневого сахарного песка и воды.
Для крема:
- 2,5 стакана густых кокосовых (или коровьих) сливок,
- 3 ст. ложки рисовой муки,
- соль.