Категория блюд: Мороженое

Мороженое

Лимонное мороженое

Рецепт лимонного мороженого

Ингридиенты блюда:

1 л молока
500 г сахарной пудры (можно сахара)
100 г сливочного масла
5 яичных желтков
1 ч. л. крахмала
сок 1 лимона
цедра половины лимона

Время для приготовления: 90 минут

Кофейное мороженое

Рецепт кофейного мороженого

Ингридиенты блюда:

300–350 мл молока
3–4 яичных желтка
100 г сахара
30 г растворимого кофе
1 ч. л. ванильной эссенции
1 ч. л. какао-порошка
50–60 г изюма (или кураги)
250–300 г сливок
орехи

Время для приготовления: 90 минут

Мороженое из фруктового йогурта

Рецепт мороженого из фруктового йогурта

Ингридиенты блюда:

100–150 г йогурта
70 мл сливок
60 г сахара
100 мл молока

Время для приготовления: 210 минут

Сорбет из киви

Рецепт сорбета из киви

Ингридиенты блюда:

125 г сахара
50 мл воды
3 плода киви
125 г шампанского
1 ст. л. рома
1 яичный белок

Лимонный сорбет

Рецепт лимонного сорбета

Ингридиенты блюда:

2 стакана воды
0,5 стакана сахарного песка
2 больших лимона (лайма)

Вишневое мороженое

Рецепт вишневого мороженого

Ингридиенты блюда:

500 г вишни без косточек
100 г сахарной пудры
50 г ванильного сахара
1 ст. л. лимонного сока
200 г йогурта
150 г сметаны
150 г сливок жирностью 33%

Замороженный ягодный йогурт

Рецепт замороженного ягодного йогурта

Ингридиенты блюда:

450 г замороженных летних ягод или малины
10 ст. л. фруктозы
500 г натурального йогурта
2 ч. л. ванильного сахара

Кофейное мороженое

Рецепт кофейного мороженого

Ингридиенты блюда:

50 г растворимого кофе,
4 яйца,
100 г сахарного песка,
1/2 стакана воды,
200 г сливок, шоколадная крошка,
фрукты из компота,
мороженое.

Лимонное мороженое

Рецепт лимонного мороженого

Ингридиенты блюда:

2 лимона,
1 л простокваши,
500 г сахарной пудры.

Банановый десерт с мороженым

Рецепт бананового десерта с мороженым

Ингридиенты блюда:

1 банан,
2 шарика мороженого,
2 вафли, вишни из компота,
орехи.

Для соуса:

1/2 плитки черного шоколада,
100 г жирных сливок,
50 г сливочного масла,
сахарный песок.

Мороженое с яблоками и корицей

Мороженое и яблочный соус с корицей – что может быть вкуснее!

Рецепт мороженого с яблоками и корицей

Ингридиенты блюда:

120 г сливочного мороженого
2 ст. л. корицы
1 яблоко
3 ст. л. меда
50 г сливочного масла

Творожное мороженое в блинчике

Вкусное натуральное мороженое, завернутое в ароматный блинчик, понравится не только ребенку, но и взрослому. С составом мороженого можно смело экспериментировать.

Рецепт творожного мороженого в блинчике

Ингридиенты блюда:

4 тонких блинчика
200 г мягкого творога
200 мл вареного сгущенного молока
60 мл молока
40 г кураги
20 г арахиса