Категория блюд: Крем-брюле

Крем-брюле


Крем-брюле из граната с малиной

Крем-брюле из граната с малиной

Рецепт крема-брюле из граната с малиной

Ингридиенты блюда:

  • 0,5 л молока
  • 6 яичных желтков
  • 125 г сахара
  • 1 гранат (зерна)
  • малина для украшения

Крем-брюле с мягким апельсиновым шоколадом

Крем-брюле с мягким апельсиновым шоколадом

Рецепт крем-брюле с мягким апельсиновым шоколадом

Ингридиенты блюда:

Для крем-брюле:

  • 5 желтков
  • 85 г сахарного песка
  • 350 г сливок
  • 200 г йогурта
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • цедра 2 лимонов

Для шоколада:

  • 150 г сливок
  • 1 яичный желток
  • 150 г черного шоколада
  • 2 ст. л. апельсинового сока
  • цедра 1 апельсина
  • 20 г сливочного масла
  • 50 г сахарного песка

Крем-брюле

Крем-брюле

Рецепт крем-брюле

Ингридиенты блюда:

  • 500 мл молока,
  • 10 кусочков сахара,
  • 1 чайная ложка сахарного песока,
  • 1 чайная ложка картофельного крахмала,
  • 2 белка яйца,
  • 1 чайная ложка желатина

Крем-брюле с карамельным соусом в пароварке

Крем-брюле с карамельным соусом в пароварке

Изысканный нежный десерт с карамельной корочкой. Он обязательно понравится и детям, и взрослым.

Рецепт крем-брюле с карамельным соусом в пароварке

Ингридиенты блюда:

  • 300 мл сливок
  • 50 г сахарной пудры
  • 6 яиц
  • ч. л. ванильного сахара
  • растительное масло для смазывания формочек

Для карамели и карамельного соуса:

  • 100 г сахара
  • 100 мл воды
  • 100 мл сливок