Категория блюд: Рыба в кляре

Рыба в кляре


Осетрина в кляре

Осетрина в кляре

Рецепт осетрины в кляре

Ингридиенты блюда:

  • Осетрина – 2 кг
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Булки сухие – 2 шт.
  • Масло – 100 г
  • Перец черный – 10 горошин
  • Лавровый лист – 2 шт.

Соль Соус:

  • майонез – 300 г
  • корень хрена – 1 шт.
  • сахар – 3 столовые ложки
  • соль