Категория блюд: Рецепты из устрицы

Рецепты из устрицы


Устрицы, запеченные со свиными копченостями и шпинатом

Устрицы, запеченные со свиными копченостями и шпинатом

Рецепт устриц, запеченных со свиными копченостями и шпинатом

Ингридиенты блюда:

  • 300 г мороженых мидий или устриц,
  • 0,5 стакана нарезанной соломкой сырокопченой корейки или грудинки,
  • 100 г шпината,
  • 2 луковицы,
  • 1 столовая ложка сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • 0,25 стакана молока,
  • 300 г сыра,
  • 1 столовая ложка клюквенного сока,
  • 1 столовая ложка растительного масла,
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени,
  • соль, специи.