
Судак отварной под соусом
Рецепт судака отварного под соусом
- Судак – 500 г
- Шампиньоны свежие – 5–6 шт.
- Лавровый лист – 1 шт.
- Соль
Соус:
- морковь – 1 шт.
- петрушка – 1 корень
- огурцы соленые – 2 шт.
- соус томатный – 2–3 столовые ложки
- бульон рыбный – 1,5 стакана
- сметана – 1 столовая ложка
- сахар (щепотка), соль