Категория блюд: Хинкали

Хинкали


Хинкали

Хинкали

Рецепт хинкали

Ингридиенты блюда:

Для теста:

  • 1 кг муки,
  • 1/2 стакана воды,
  • 2 яйца,
  • 1 ч. ложка соли.

Для фарша:

  • 500 г баранины,
  • 2 луковицы, свежая зелень,
  • соль и перец по вкусу.

Хинкали

Хинкали

Рецепт хинкали

Ингридиенты блюда:

Для фарша:

  • 500 г мяса (баранины или говядины со свининой),
  • 3 луковицы,
  • соль,
  • черный молотый перец.

Для теста:

  • 500 г пшеничной муки,
  • 0,5 стакана воды,
  • соль.