Категория блюд: Шашлыки

Шашлыки


  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • >>>
Туристический шашлык

Туристический шашлык

Рецепт туристического шашлыка

Ингридиенты блюда:

  • 800 г мякоти баранины,
  • 4 луковицы,
  • 2 ст. ложки уксуса,
  • 20 г сахарного песка,
  • 2 ст. ложки жира,
  • соль, перец молотый,
  • 1 ст. ложка лимонной кислоты,
  • 3 лавровых листа,
  • 300 г сладкого перца,
  • 300 г помидоров,
  • масло.

Для маринада:

  • 4 луковицы,
  • 10 г сахарного песка,
  • 1 ст. ложка уксуса,
  • 1/2 ст. ложки лимонной кислоты.

Шашлык из баранины с грибами

Шашлык из баранины с грибами

Рецепт шашлыка из баранины с грибами

Ингридиенты блюда:

  • 700 г баранины,
  • 200 г свежих грибов (лучше белые, подберезовики),
  • 4 зеленых сладких перца,
  • 4 ст. ложки сливочного масла,
  • 20 г сахарного песка,
  • соль,
  • черный молотый перец,
  • листья бука, дикого винограда.

Мясо, печенное на углях

Мясо, печенное на углях

Рецепт мяса, печенного на углях

Ингридиенты блюда:

  • 150 г мяса,
  • 1 луковица,
  • соль,
  • сахарный песок,
  • перец,
  • копченое сало,
  • листья подорожника.

Куриный шашлык с овощами

Куриный шашлык с овощами

Рецепт куриного шашлыка с овощами

Ингридиенты блюда:

  • 16 куриных крылышек,
  • 250 г лука,
  • 200 мл розового вина,
  • 1 ч. ложка листиков тимьяна,
  • 1 лавровый лист,
  • 1 баклажан,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • 3 ст. ложки кетчупа,
  • соль,
  • черный молотый перец.

Шашлык из судака

Шашлык из судака

Рецепт шашлыка из судака

Ингридиенты блюда:

  • 800 г филе судака,
  • 400 г сала,
  • лимон,
  • черный молотый перец и соль по вкусу.

Шашлык из рыбных трубочек

Шашлык из рыбных трубочек

Рецепт шашлыка из рыбных трубочек

Ингридиенты блюда:

  • 600 г филе крупной рыбы (зубатки, трески, кеты),
  • 20 г горчицы,
  • 100 г репчатого лука,
  • 10—50 г растительного масла,
  • 50 г шпика,
  • лимон,
  • зелень,
  • перец и
  • соль по вкусу.

Шашлык из мяса дикого кабана

Шашлык из мяса дикого кабана

Рецепт шашлыка из мяса дикого кабана

Ингридиенты блюда:

  • 1000 г кабаньего мяса,
  • 240 г репчатого лука,
  • 40 г винного уксуса,
  • 200 г лука порея,
  • 240 г помидоров,
  • 120 г зеленого перца,
  • зелень, перец и соль по вкусу.

Шашлык по-кургански

Шашлык по-кургански

Рецепт шашлыка по-кургански

Ингридиенты блюда:

  • 600 г свинины,
  • по 250 г чесночного соуса и поджаренного картофеля,
  • лимон,
  • 30 г уксуса,
  • 100 г репчатого лука,
  • 50 г зеленого лука,
  • перец и соль по вкусу.

Шашлык из свинины по-македонски

Шашлык из свинины по-македонски

Рецепт шашлыка из свинины по-македонски

Ингридиенты блюда:

  • 500 г свинины,
  • 300 г телятины,
  • 100 г копченого сала,
  • 200 г репчатого лука,
  • черный молотый перец и соль по вкусу.

Шашлык по-узбекски

Шашлык по-узбекски

Рецепт шашлыка по-узбекски

Ингридиенты блюда:

  • 1000 г говядины,
  • 100 г репчатого лука,
  • 50 мл столового уксуса,
  • по 5 г черного и красного перца,
  • соль по вкусу.

Шашлык из говядины и телятины

Шашлык из говядины и телятины

Рецепт шашлыка из говядины и телятины

Ингридиенты блюда:

  • 1200 г говяжьей вырезки,
  • 50 г растительного масла,
  • 100 г аджики,
  • 400 г помидоров,
  • разнообразная зелень,
  • перец и соль по вкусу.

Шашлык по-карски

Шашлык по-карски

Рецепт шашлыка по-карски

Ингридиенты блюда:

  • 2 кг баранины,
  • 500 г курдючного сала,
  • 500 г лука,
  • 1/2 стакана винного уксуса или лимонного сока,
  • 3 ч. ложки молотого черного и душистого перца,
  • 5 бутонов гвоздики (тоже молотых),
  • по 2 ст. ложки кинзы,
  • базилика, укропа,
  • соль по вкусу.

Шашлык кавказский

Шашлык кавказский

Рецепт шашлыка кавказского

Ингридиенты блюда:

  • 500 г нежной баранины,
  • лук, нарезанный кольцами,
  • 2 дольки чеснока,
  • растительное масло,
  • 200 г помидоров,
  • 200 г шпика,
  • зелень петрушки, зеленый лук, соль и перец по вкусу.

Шашлык в кастрюле

Шашлык в кастрюле

Рецепт шашлыка в кастрюле

Ингридиенты блюда:

  • 1 кг баранины,
  • 500 г лука,
  • 75 г гранатового сока,
  • 350 г зерен граната,
  • соль, перец и зелень петрушки по вкусу.

Шашлык из утки

Шашлык из утки

Рецепт шашлыка из утки

Ингридиенты блюда:

  • 1000 г утиного мяса,
  • 100 г репчатого лука,
  • лимон,
  • перец и соль по вкусу.

Шашлык из курицы

Шашлык из курицы

Рецепт шашлыка из курицы

Ингридиенты блюда:

  • 1000 г куриного мяса,
  • 40 г винного уксуса,
  • 100 г репчатого лука,
  • 50 мл растительного масла,
  • перец и соль по вкусу.

Шашлык по-молдавски

Шашлык по-молдавски

Рецепт шашлыка по-молдавски

Ингридиенты блюда:

  • 600 г свинины,
  • головка чеснока,
  • 100 мл белого сухого вина,
  • перец и соль по вкусу.

Шашлык по-домашнему

Шашлык по-домашнему

Рецепт шашлыка по-домашнему

Ингридиенты блюда:

  • 500 г постной свинины,
  • 5 маринованных или консервированных яблок,
  • 150 г репчатого лука,
  • 250 г помидоров,
  • 2 ст. ложки сливочного или растительного масла,
  • 100 г пряного соуса,
  • черный молотый перец и соль по вкусу.

Шашлык из говядины

Шашлык из говядины

Рецепт шашлыка из говядины

Ингридиенты блюда:

  • 1000 г говядины,
  • 100 г репчатого лука,
  • 50 мл столового уксуса,
  • по 5 г черного и красного перца,
  • соль по вкусу.

  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • >>>