Категория блюд: Рецепты из конины

Рецепты из конины


Конина, начиненная чесноком

Конина, начиненная чесноком

Рецепт конины, начиненной чесноком

Ингридиенты блюда:

  • Конина – 1 кг
  • Чеснок – 8 долек
  • Жир – 1 столовая ложка
  • Лавровый лист, перец, соль

Соус:

  • помидор – 1 шт.
  • хрен – 1 корень
  • чеснок – 5–6 долек
  • соль

Тушеная конина

Тушеная конина

Рецепт тушеной конины

Ингридиенты блюда:

  • Мясо – 600 г
  • Масло топленое – 3 чайные ложки
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Картофель – 6 шт.
  • Горчица, перец, соль