Категория блюд: Бифштексы

Бифштексы


Бифштекс по-татарски

Бифштекс по-татарски

Рецепт бифштекса по-татарски

Ингридиенты блюда:

  • Говядина – 400 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Горошек зеленый – 2 столовые ложки
  • Помидор – 1 шт.
  • Лук зеленый, петрушка, перец молотый, соль по вкусу

Бифштекс домашний

Бифштекс домашний

Рецепт бифштекса домашнего

Ингридиенты блюда:

  • Мясо (вырезка) – 700 г
  • Жир – 3 столовые ложки
  • Масло – 1 столовая ложка
  • Луковица – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 1 столовая ложка
  • Яйца – 4 шт.
  • Соль

Бифштекс по-мексикански

Бифштекс по-мексикански

Рецепт бифштекса по-мексикански

Ингридиенты блюда:

  • 220 г вырезки говядины,
  • 3 г чеснока,
  • 15 г растительного масла,
  • 80 г сладкого перца,
  • 100 г помидоров,
  • 20 г репчатого лука,
  • соль и красный молотый перец по вкусу.

Бифштекс по-чикагски

Бифштекс по-чикагски

Рецепт бифштекса по-чикагски

Ингридиенты блюда:

  • 170 г говяжьей вырезки,
  • 1 сырой желток,
  • 1/2 луковицы, зелень петрушки,
  • соль, перец,
  • растительное масло.

Маринованный двойной бифштекс

Маринованный двойной бифштекс

Рецепт маринованного двойного бифштекса

Ингридиенты блюда:

  • 2 куска по 300 г говядины с ребрышком в середине (двойной бифштекс),
  • 2 луковицы,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 пучок зелени,
  • 150 г красного столового вина,
  • 3 ст. ложки винного уксуса,
  • 5 ст. ложек растительного масла.