Категория блюд: Барбекю

Барбекю


Цыпленок на гратаре

Цыпленок на гратаре

Рецепт цыпленка на гратаре

Ингридиенты блюда:

  • Цыпленок 1 тушка
  • Масло сливочное – 2 столовые ложки
  • Перец красный молотый – 1 чайная ложка
  • Чеснок – 6 зубчиков
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Вино белое сухое – 1 столовая ложка
  • Петрушка – 1 столовая ложка

Мясо, печенное на углях

Мясо, печенное на углях

Рецепт мяса, печенного на углях

Ингридиенты блюда:

  • 150 г мяса,
  • 1 луковица,
  • соль,
  • сахарный песок,
  • перец,
  • копченое сало,
  • листья подорожника.

Молодая баранина, жаренная на решетке

Молодая баранина, жаренная на решетке

Рецепт молодой баранины, жаренной на решетке

Ингридиенты блюда:

  • 200 г баранины (мякоть с реберной косточкой),
  • 1 ч. ложка растительного масла,
  • лимонный сок,
  • перец, соль,
  • зеленый лук,
  • зелень петрушки.

Цыпленок на решетке

Цыпленок на решетке

Рецепт цыпленка на решетке

Ингридиенты блюда:

  • 300 г цыпленка,
  • 30 г сливочного масла,
  • 100 г картофеля,
  • 2 помидора,
  • 3 сосиски,
  • 5—6 ломтиков бекона,
  • 4 ст. ложки горошка,
  • растительное масло,
  • хлебные крошки,
  • 2 ст. ложки тертого сыра,
  • зелень петрушки,
  • соль.