Рассольник с осетриной

Рецепт рассольника с осетриной

...

Как приготовить Рассольник с осетриной:

1. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать их соломкой и опустить в кипящую воду. Затем посолить по вкусу.
2. Осетрину и соленые огурцы мелко нарезать.
3. Добавить в кастрюлю после того, как приготовится картофель, и варить до готовности блюда.
4. Очистить и мелко нарезать репчатый лук.
5. Перловую крупу сварить отдельно и промыть горячей водой.
6. Добавлять перловую крупу в рассольник вместе с луком.
7. На стол подавать с зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!